in , ,

Η διάσωση τροφίμων έγινε εύκολη: Το έργο Vorarlberg δείχνει πώς


Η πρωτοβουλία ξεκίνησε στα τέλη του 2018 "Ανοιχτό ψυγείο" στο Vorarlberg. Κάτω από το σύνθημα «φέρε και πάρε» τα τρόφιμα πρέπει να γλιτώσουν από το να πεταχτούν και να γίνουν προσιτά σε όλους μέσω του ανοιχτού ψυγείου. Τα τρόφιμα που δεν χρειάζονται μπορούν απλά να μπουν στο ψυγείο. Υπάρχουν τώρα επτά τέτοια ψυγεία στο Vorarlberg.

Σύμφωνα με τους εμπνευστές, 500 έως 600 κιλά τροφής θα μπορούσαν ήδη να εξοικονομηθούν κάθε εβδομάδα. Το ανοιχτό ψυγείο συνεργάζεται με διάφορα αρτοποιεία και καταστήματα. Επιπλέον, η πρωτοβουλία διοργανώνει εκδηλώσεις όπως μαθήματα μαγειρικής που έχουν απομείνει και διάφορες εκστρατείες με θέματα εξοικονόμηση και σπατάλη φαγητού.

Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε υπερβολικό φαγητό στην περιοχή, πρέπει να γνωρίζετε τα ακόλουθα σημεία:

  • Το φαγητό πρέπει να είναι φρέσκο ​​και νόστιμο.
  • Μπορεί να έχουν λήξει αλλά εξακολουθούν να είναι κατάλληλα για κατανάλωση.
  • Τα πλεονάσματα συγκομιδής είναι ευπρόσδεκτα.
  • Ακόμα και τα τρόφιμα που έχουν εμφιαλωθεί, είναι καλά σφραγισμένα και έχουν επισημανθεί με το περιεχόμενο και την ημερομηνία κατασκευής του μπορούν να τοποθετηθούν στο ανοιχτό ψυγείο.

Δεν επιτρέπεται στο ψυγείο:

  • Τίποτα ωμό όπως το κρέας και το ψάρι
  • Χωρίς ανοιγμένα πακέτα
  • Κανένα φαγητό που είναι προφανώς ήδη χαλασμένο ή που ήδη φαίνεται ή μυρίζει «μανιώδες».

Εικόνα: Monika Schnitzbauer

Αυτή η ανάρτηση δημιουργήθηκε από την κοινότητα Option. Εγγραφείτε και δημοσιεύστε το μήνυμά σας!

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΜΒΟΛΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΥΣΤΡΙΑ


Γραπτή από Karin Bornett

Ανεξάρτητος δημοσιογράφος και blogger στην επιλογή Κοινότητα. Τεχνολογία που λατρεύει το Λαμπραντόρ κάπνισμα με πάθος για το χωριό ειδυλλιακό και απαλό σημείο για τον αστικό πολιτισμό.
www.karinbornett.at

Schreibe einen Kommentar