Επιλογή
Τα μπαχαρικά μπορούν να τεθούν υπό το σύνθημα "γεύσεις καλά, καλά". Όχι μόνο στην πλάκα είναι καλά και αρμονικά καρυκεύματα τρόφιμα μια θεραπεία, κάνουν επίσης κάτι καλό για την υγεία σας. Τα μπαχαρικά έχουν πολλές θετικές και υποστηρικτικές ιδιότητες, πάνω απ 'όλα, διατηρούν την πέψη σε plumb. Όχι για τίποτα λέγεται, "Η υγεία αρχίζει στο έντερο".
Η αγορά μπαχαρικών είναι θέμα εμπιστοσύνης
Το άρωμα και η εμφάνιση είναι σημαντικά χαρακτηριστικά ποιότητας. Η αγορά μπαχαρικών είναι θέμα εμπιστοσύνης! Όταν αγοράζετε μπαχαρικά, μπορείτε να στηρίξετε τη μύτη και την αίσθηση της γεύσης. Αν το άρωμα και το χρώμα είναι έντονα ανάλογα με το μπαχαρικό, η ποιότητα είναι καλή. Αν δίνετε προσοχή στην ποιότητα κατά την αγορά, έχετε επίσης μια καλύτερη γευστική εμπειρία και έτσι περισσότερη χαρά στο μαγείρεμα και το φαγητό.
Όσον αφορά τα νομικά κριτήρια, φαίνεται πολύ διαφορετικό από τα μπαχαρικά. Είναι σημαντικό να εμπιστεύεστε έναν προμηθευτή. Όποιος αγοράζει εν αγνοία τους μακρόχρονα αποθηκευμένα προϊόντα, δεν μπορεί να περιμένει πολύ από το διαφεύγον άρωμα. Από τη φροντίδα των φυτών, η συγκομιδή, η αποθήκευση και η συσκευασία εξαρτώνται πολύ από αυτήν την περιοχή προϊόντων. Μια συμβουλή από τον Johannes Gutmann του Sonnentor: "Αν το άρωμα και το χρώμα είναι έντονα ανάλογα με το μπαχαρικό, η ποιότητα είναι καλή. Αν δίνετε προσοχή στην ποιότητα κατά την αγορά, έχετε μια καλύτερη γευστική εμπειρία και περισσότερη χαρά στο μαγείρεμα και το φαγητό ».
Φωτογραφία / Βίντεο: Shutterstock.
