“Gyda’n cynnyrch rydym eisiau disodli cynhyrchion cig clasurol 100% a pheidio â gwahardd bwyta cig. Ein nod yw creu ymwybyddiaeth eto o werth cig. Rydym yn dibynnu'n gyfan gwbl ar gig organig o ansawdd uchel o Awstria ac yn anad dim eisiau gwrthweithio'r gor-fwyta o gig o ffermio ffatri. Llai, ond gwell cig yw ein harwyddair.”Cyd-sylfaenydd Cornelia Habacher
Sefydlwyd Rebel Meat yn 2019 gyda’r cymhelliant i wneud bwyta cig yn fwy cynaliadwy ac mae wedi bod yn dilyn y genhadaeth o godi ymwybyddiaeth o gig ers hynny. I'r 2 sylfaenydd Cornelia Habacher a Philipp Stangl roedd yn amlwg o'r dechrau eu bod am fynd ffordd naturiol a 100% organig - yn wahanol i lawer o gynhyrchion amnewid llysieuol hynod brosesu. Maent wedi datblygu cynhyrchion cig organig sy'n cynnwys hanner cig organig a hanner cynhwysion sy'n seiliedig ar blanhigion (gan gynnwys blodfresych, madarch wystrys y brenin, miled). Oherwydd y cynnwys cig, mae'r blas cig nodweddiadol yn cael ei gadw mewn ffordd gwbl naturiol ac nid oes angen mwywyr blas. Mae hyn yn ei gwneud hi'n hawdd iawn bwyta'n iachach ac yn fwy cynaliadwy mewn bywyd bob dydd heb roi'r gorau i gig yn gyfan gwbl.
Tryloywder llawn
Mae ansawdd a thryloywder llawn ynghylch y tarddiad yn brif flaenoriaethau yn Rebel Meat - felly mater i'r tîm ifanc yw defnyddio cig organig o Awstria yn unig. Mae hyn nid yn unig yn gwarantu llwybrau trafnidiaeth byr, ond hefyd yn cryfhau'r amaethyddiaeth ddomestig ar raddfa fach. Trwy nodi'r rhif swp ar y wefan, gellir hyd yn oed olrhain pob cynnyrch yn ôl i'r ffermwr. "Llai o gig, ond gwell" yw arwyddair Rebel Meat ac mae'n parhau i fod felly.
Ar gyfer pob blas:
-
Käsekrainer organig
-
Selsig organig
-
Briwgig organig
-
Patis byrgyr organig
-
Burger Patties Deluxe Organig gyda cep (wedi'i rewi)
-
(Rebel Meat Kids) Nuggets Cyw Iâr Organig (wedi'u rhewi)
-
(Rebel Meat Kids) Pelenni Cig Organig (Rhew)