Helmut Melzer
Mae diffyg maeth ymhlith plant a phobl ifanc yn gyffredin. Mae astudiaeth ddiweddar yn dangos bod hunan-reoleiddio gwirfoddol y diwydiant bwyd o farchnata i blant wedi methu - mae bron pob cynnyrch yn afiach i blant.
data o Athrofa Robert Koch yn glir: ar gyfartaledd, mae plant rhwng chwech ac un ar ddeg oed yn bwyta llai na hanner cymaint o ffrwythau a llysiau, ond mwy na dwywaith cymaint o losin neu fyrbrydau ag a argymhellir. Ar hyn o bryd, mae tua 15 y cant o blant a phobl ifanc yn cael eu hystyried dros bwysau ac mae chwech y cant hyd yn oed yn ordew - maent mewn perygl o glefydau fel diabetes math 2, problemau ar y cyd, pwysedd gwaed uchel a chlefyd y galon yn ddiweddarach mewn bywyd. Yn ôl yr OECD, mae tua pob pumed marwolaeth yn yr Almaen o ganlyniad i achos afiach Ernährung i arwain yn ôl.
Un rheswm: Mae ymrwymiadau gwirfoddol y diwydiant bwyd o ran marchnata plant yn annigonol.
Mae hyn yn ganlyniad i astudiaeth marchnad a gynhaliwyd gan y sefydliad defnyddwyr foodwatch ynghyd â'r Cynghrair yr Almaen ar gyfer Clefydau Anhrosglwyddadwy (DANK) a gyflwynwyd yn ddiweddar. Yn unol â hynny, mae 242 o'r 283 o gynhyrchion plant a archwiliwyd (85,5 y cant) yn dal i gynnwys gormod o siwgr, braster neu halen. Yn ôl meini prawf Sefydliad Iechyd y Byd (WHO), maent yn anghytbwys ac ni ddylent hyd yn oed gael eu marchnata i blant.
Mae'r astudiaeth yn cynnwys cynhyrchion gan gyfanswm o 16 o gwmnïau bwyd sydd wedi llofnodi ymrwymiad gwirfoddol i farchnata plant mwy cyfrifol ("Addewid yr UE") - gan gynnwys Nestlé, Danone ac Unilever. archwiliodd foodwatch ystod y cwmnïau hyn yn ôl yn 2015 - gyda chanlyniadau tebyg: Bryd hynny, methodd 89,7 y cant o'r cynhyrchion â bodloni argymhellion Sefydliad Iechyd y Byd.
“Bomiau candi a byrbrydau seimllyd yw'r cynhyrchion sy'n cael eu hysbysebu gyda chymeriadau cartŵn, swîps ar-lein a rhoddion tegan i blant yn bennaf. Nid yw'r ymrwymiad gwirfoddol i farchnata plant mwy cyfrifol na rhaglen lleihau siwgr y llywodraeth ffederal (Almaeneg) wedi newid hynny," esboniodd Oliver Huizinga, cyfarwyddwr ymgyrch Foodwatch.
“Mae diffyg maeth eisoes yn gyffredin yn ystod plentyndod: mae pobl ifanc yn bwyta llawer rhy ychydig o ffrwythau a llysiau a gormod o losin a byrbrydau. Mae hysbysebu am fwyd yn cael effeithiau niweidiol ar ymddygiad bwyta plant a phobl ifanc ac yn hyrwyddo datblygiad gordewdra,” eglura'r Athro Berthold Koletzko, Cadeirydd Sefydliad Iechyd Plant Ysbyty Plant Prifysgol Munich.
perygl iechyd
"Nid yw hysbysebu ar gyfer rhai sy'n pesgi ar blant yn drosedd ddibwys, ond yn berygl i iechyd plant," rhybuddiodd Barbara Bitzer, Rheolwr Gyfarwyddwr Cymdeithas Diabetes yr Almaen (DDG) a llefarydd ar ran Cynghrair yr Almaen ar gyfer Clefydau Anhrosglwyddadwy (DANK), cymdeithas o 23 o gymdeithasau, cymdeithasau a sefydliadau ymchwil arbenigol gwyddonol a meddygol. “Rhaid i’r llywodraeth ffederal roi’r gorau i’r strategaeth wirfoddol a gwahardd yn gyfreithiol hysbysebu cynhyrchion afiach i blant.”
Cefndir: Yn y frwydr yn erbyn diffyg maeth, mae'r ffocws gwleidyddol hyd yma wedi bod ar gytundebau gwirfoddol rhwng diwydiant. Mor gynnar â 2007, cytunodd y cwmnïau bwyd mawr yn Ewrop yn wirfoddol â "Addewid yr UE" i wneud eu hysbysebu bwyd yn fwy cyfrifol ac i beidio â marchnata bwyd sothach i rai dan 12 oed mwyach. Archwiliodd awduron yr astudiaeth yr holl gynhyrchion a hysbysebwyd i blant gan gwmnïau sydd wedi llofnodi "Addewid yr UE". Wrth wneud hynny, buont yn cymharu cyfansoddiad maethol y cynhyrchion â gofynion Sefydliad Iechyd y Byd ar gyfer bwydydd maethlon cytbwys.
Mae Swyddfa Ranbarthol Ewrop Sefydliad Iechyd y Byd yn diffinio canllawiau penodol ar gyfer cynhyrchion sy'n gytbwys o ran maeth yn unig y dylid eu marchnata i blant. Ymhlith pethau eraill, mae cyfrannau braster, siwgr a halen, ond hefyd y cynnwys calorïau neu felysyddion ychwanegol yn chwarae rhan. Dim ond cynhyrchion marchnad i blant nad ydynt yn cydymffurfio ag argymhellion Sefydliad Iechyd y Byd a archwiliodd 10 o'r 16 gwneuthurwr. Yn eu plith mae Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever a Coca-Cola. Mae Nestlé (44 cynnyrch), Kellogg's (24 cynnyrch) a Ferrero (23 cynnyrch) yn hysbysebu'r nifer fwyaf o gynhyrchion anghytbwys.
Photo / Fideo: Shutterstock, Sefydliad Iechyd Plant.
