Cadwch draw oddi wrth gwm cnoi gwyn: llifyn E 171 "ddim yn siŵr"

Mae Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) yn dosbarthu'r llifyn titaniwm deuocsid (E 171) fel "ddim yn ddiogel" yn ôl y canfyddiadau diweddaraf. Defnyddir titaniwm deuocsid mewn bwyd fel lliw gwyn parhaol iawn ar ffurf nanoronynnau. Nid yw'n hydawdd. 

“Oherwydd ei bresenoldeb ar ffurf nanoronynnau - gall y gronynnau fynd i mewn i’r corff a chasglu yno - mae titaniwm deuocsid wedi bod yn destun beirniadaeth ers amser maith. Ym mis Mai 2021, daeth Awdurdod Diogelwch Bwyd Ewrop (EFSA) i’r casgliad hefyd na ellir diystyru pryderon ynghylch genotocsigrwydd gronynnau titaniwm deuocsid. Mae genotoxicity yn effaith niweidiol ar gelloedd yn y corff sy'n arwain at newidiadau mewn deunydd celloedd. Gall y canlyniad fod yn ganser, ”esboniodd y Gymdeithas Gwybodaeth i Ddefnyddwyr (VKI) mewn darllediad.

Yn Ffrainc mae'r ychwanegyn E 171 eisoes wedi'i wahardd mewn bwyd, yn Awstria ac mewn rhannau helaeth o'r UE nid yw hyn yn wir eto. Mae E 171 wedi'i gynnwys, er enghraifft, mewn tabledi wedi'u gorchuddio, gwm cnoi, ategolion pobi ac mewn haenau gwyn fel ffondant. Ymlaen www.vki.at/titandioxid gallwch weld am ddim pa fwydydd yr oedd y VKI yn gallu dod o hyd iddynt mewn arolwg ar hap cyfredol. Ar y platfform www.lebensmittel-check.at yn ogystal ag o dan [e-bost wedi'i warchod] Gall defnyddwyr riportio bwydydd sy'n cynnwys titaniwm deuocsid.

Llun gan Joseph Costa on Unsplash