Achub bwyd yn hawdd: Mae prosiect Vorarlberg yn dangos sut

Dechreuodd y fenter ar ddiwedd 2018 "Oergell agored" yn Vorarlberg. O dan yr arwyddair “dylid dod â bwyd” dylid ei arbed rhag cael ei daflu a'i wneud yn hygyrch i bawb trwy'r oergell agored. Yn syml, gellir rhoi bwyd nad oes ei angen yn yr oergell. Bellach mae saith oergell o'r fath yn Vorarlberg.

Yn ôl y cychwynnwyr, gallai 500 i 600 kg o fwyd eisoes gael eu harbed bob wythnos. Mae'r oergell agored yn cydweithredu â gwahanol becws a siopau. Yn ogystal, mae'r fenter yn trefnu digwyddiadau fel cwrs coginio dros ben ac ymgyrchoedd amrywiol ar bynciau arbed a gwastraffu bwyd.

Os ydych chi am arbed gormod o fwyd yn y rhanbarth, mae angen i chi wybod y pwyntiau canlynol:

• Rhaid i'r bwyd fod yn ffres ac yn flasus.
• Efallai eu bod wedi dod i ben ond yn dal yn addas i'w bwyta.
• Mae croeso i wargedion cynhaeaf.
• Gellir rhoi hyd yn oed bwyd sydd wedi'i botelu'n ffres, wedi'i selio'n dda a'i labelu gyda'i gynnwys a'i ddyddiad cynhyrchu yn yr oergell agored.

Peidiwch â rhoi yn yr oergell:

• Dim byd amrwd fel cig a physgod
• Dim pecynnau wedi'u hagor
• Dim bwyd sy'n amlwg eisoes wedi'i ddifetha neu sydd eisoes yn edrych neu'n arogli “mangy”.

Delwedd: Monika Schnitzbauer