Bio Jocki

Bio Jocki
Bio Jocki
Bio Jocki
Bio Jocki
ŽE JSME

Vlastníkem rodinného zemědělství v Hausruckviertelu je Josef Wolfsteiner, známý také jako „Bio-Jocki“. V malém městě Rottenbach se plody našeho ekologického zemědělství od roku 2018 zpracovávají na značnou škálu obilných produktů. Nabídka slunečnicového oleje z jader našich vlastních polí a různých druhů müsli pečená ručně.

TEAM

Jak již bylo zmíněno, malý podnik je spolu se zemědělstvím provozován rodinou a je složen takto:

Vedoucím společnosti je „ekologický farmář s vášní“ Josef Wolfsteiner. Od roku 2001 pracuje v zemědělství, které je generací rodiny. Po pečlivém zvážení byla v roce 2018 zahájena výroba produktů „Bio-Jocki“. Od té doby byl Josef vášnivě zodpovědný za naši sklizeň, od pěstování po stáčení a za celkovou procesní organizaci.

Srdcem společnosti je samozřejmě manželka ekologického farmáře Monika Wolfsteiner. Vycvičený pekař s velkou láskou připravuje různé druhy müsli podle vybraných receptů. Všechny naše varianty obilovin jsou připravovány ručně. Postará se také o přípravu objednávek a zajištění toho, aby vše probíhalo hladce na pozadí.

„Tým Bio-Jocki“ je doplněn třemi společnými dcerami. Pomáhají všude tam, kde je potřeba a podporují Josefa a Monika v každodenní práci, jako je plnění produktů nebo příprava müsli. Také aktivně pečují o oblast médií a průběžně informují zákazníky „Bio-Jocki“ prostřednictvím Facebooku nebo našich webových stránek.

BIO

Udržitelnost je pro nás velmi důležitá. Proto jsme se od převzetí v roce 2001 rozloučili s konvenčním zemědělstvím a věnovali jsme se ekologickému zemědělství. Naše farma je pravidelně a pečlivě kontrolována prostřednictvím certifikace BIO. Zaručujeme tedy, že naše orná půda je obhospodařována zcela bez chemikálií, hnojiv šetrných k životnímu prostředí nebo látek na ochranu plodin.

BIO RAKOUSKO

Od začátku se také můžeme zařadit mezi členské společnosti BIO AUSTRIA, zastupitelského orgánu pro zájmy rakouských ekologických zemědělců. Naše výrobky mají velmi speciální kvalitu díky speciálně definovaným směrnicím, které daleko přesahují požadavky ekologického nařízení EU.

PRODUKTY

Různé druhy mouky: pohanková mouka, celozrnná špaldová mouka, pšeničná mouka 1600, špaldová mouka 700, oggenová mouka 960, pšeničná mouka 700

Různá zrna: pohanka, špalda, špaldová rýže, špaldové vločky, ovesné vločky, špaldová rýže, slunečnicová semínka

Müsli variace: müsli z kokosového ořechu, mandlová müsli, müsli se skořicí a rozinkami

Olej: slunečnicový olej


UDRŽITELNĚJŠÍ SPOLEČNOSTI

Napsal Volba

Option je idealistická, plně nezávislá a globální platforma sociálních médií o udržitelnosti a občanské společnosti, kterou v roce 2014 založil Helmut Melzer. Společně ukazujeme pozitivní alternativy ve všech oblastech a podporujeme smysluplné inovace a perspektivní nápady – konstruktivně-kritické, optimistické, přízemní. Komunita opcí se věnuje výhradně relevantním zprávám a dokumentuje významný pokrok naší společnosti.