Superfood Moringa da una pruduzzione ghjusta è sustenibile

Moringa hè cunsideratu un superalimentu è hè una di e piante più nutritive in u mondu. Contene vitamina C, ferru, beta-carotene, calciu è potassiu è ancu aminoacidi essenziali, antioxidanti è proteine. Hè per quessa chì a pianta hè stata aduprata in una varietà di modi per seculi in i so paesi d'origine: in forma di capsula, cum'è alimentu, medicina è fonte d'energia. "A pianta moringa hà circa sette volte più di vitamina C cà una arancia, 17 volte u calciu in u latte è 25 volte più di ferru cà i spinaci", spiega Cornelia Wallner-Frisee, duttore è presidente di u prugettu d'aiutu Africa Amini Alama.

L'urganizazione include una sala d'ospedale, prughjetti educativi, suciali è sanitarii, scole, un orfanotrofiu è quattru prughjetti d'acqua - è a cultura di l'arburi moringa. Cù l'acquistu di i prudutti artigianali Moringa in forma di capsule è tè, si sustene e donne Maasai è Meru à u pede di u Monte Meru in Tanzania.

I prudutti di Moringa da pruduzzione ghjusta è durevule sò dispunibili in ligna à "U Viaghju Africanu di Guarigione»O in a farmacia Saint Charles à Gumpendorferstraße 30, 1060 Vienna.

Foto: © Fabian Vogl