Alexandra Binder
"Semu cusì contaminati da tossine ambientali in Europa chì u nostru fegatu, in particulare, ùn pò micca mantene cun disintossicazione".
Kate Moss, Cate Blanchett, Ralph Fiennes è Gwyneth Paltrow. Tutti si detox. Sò stati insignati da Nish Joshi, un medico alternativu cù e radiche indiane. U prugramma di l'avutu detox, chì hè ispiratu da Ayurveda, dura 21 ghjorni. È ùn hè micca per wimps: no solu caffè, pane è carne rossa sò riuniti, ma ancu granu, latticini, succhi di frutta, frutti - fora di banane - alcolu, zuccheru, funghi, melanzane è tuttu cù additivi. Per fà questu, festa in lettuce, verdura cocia, pesce, irrigazione colonica è acupuntura.
È perchè tuttu? Oltre à u fattu chì dopu ùn vi sentirete mai più cum'è dolci, cum'è Joshi prumette? L'evitazione di l'alimenti acidi è trasfurmati hè destinata à scorri tossine è cambià u bilanciu di pH in u corpu da l'acidu à u basicu. Ùn solu ùn sta caduta i kilogrammi, ma hè ancu sanu. Dopu tuttu, circa u 25 per centu sò digià tutti malatii e morti attribuiti globalmente à tossine alimentarie è ambientali. Incidentalmente, ùn hè micca ciò chì dice u guru di detox, ma l'Organizazione di a Salute Mundiale Quale. È questu dice ancu di più: Per esempiu, chì l'additivi alimentari artificiali è l'inquinamentu crescente ponenu sempre più tensione per a salute - in più di u stress custante, a mancanza di eserciziu fisicu è a nutrizione malsana.
Sò 17 anni da a clinica di detox di Joshi aperta in Londra. Intantu, l'offerte di detox cum'è i funghi anu sviluppatu fora di a terra. Unu di i primi chì vulianu sollievu u pesu in questu paese hè u medico Christian Matthai. U prugramma di quattru settimane si concentra nantu à i fegati è i reni di l'organi, chì anu da processà tossine ambientali, medicini, metalli pesanti, conservanti è sapori di sapori. Sè hè troppu per elli, certi volte danu risposte brutte in forma di mal di testa cronica, fatica, prublemi digestivi, sturdamenti o difficultà di cuncentrazione. Matthai si basa in vibrazioni pusitivi, eserciziu è disintossicante alimentari, cum'è pitravi, alcachofi, broccoli, col, cipolle è agliu, baghi capri, acai o mangostani. È u listessu li si applica: senza zuccheru, nè alcolu, quattru ore di eserciziu à settimana, beie è dorme assai, nunda fornu, pane, frittu, manchi pronti o mangiata. Tuttavia, avete da investisce una quantità di quattru cifre per questu.
E chì ne pensate di detox?
"Pensu chì u termine hè esageratu", dice Marcus Drapal, chì a cumpagnia di u listessu nome produce principalmente succhi di piante puri. Perchè? "Perchè ancu dà promesse chì sfurtunatamente ùn ponu esse rializate". Drapal crede chì "pulisce da l'internu o riduce l'offerta di i" veleni "per esse più onesti è realistici." L'esperta medica Ilse Triebnig, chì gestisce cura di detox, lo vede in modu simile: "Per mè detox significa disintossicazione in u senso più ampio, in cuntrastu di u digiunu, chì L'astinenza tempurale significa generalmente cibo di lussu è hè stata una stalla ben pensata da a primavera. "
Diferenza trà e persone chì duverebbe esse detoxificatu permanentemente è i "nurmali". I primi sò gruppi occupazionali chì tratanu di plum, crom, pesticidi, fungicidi etc. o agricultori chì utilizanu assassini di erbaccia. "Tuttu u mondu duverebbe leghje u libru di Martin Rümmele, Zeitbombe Umweltgotox", ricumanda. Qualchese chì manghja cibu organicu è pussede acqua potable limpia pò solu sguassà e tossine da u corpu duie volte à l'annu.
Da l'altra parte, ci hè l'argumentu chì u corpu si detoxifica cù u fegatu è u rinu, l'intestinu è a pelle, chì certi scientifichi piace à introducer. Jürgen König, capu di u Dipartimentu di Scienze Nutritive à l'Università di Vienna, per esempiu, dice: "Se manghjemu ragiunamente bè, pudemu mantene u nostru organisimu in funziona in modu chì elimina automaticamente i tossini".
Oltre à quessa, ùn ci saria micca nutrienti chì anu particularmente permettenu à u corpu di disintossica. Triebnig ùn hè d'accordu: "Semu tante contaminate da tossine ambientali in Europa chì, in particulare, u nostru fegatu ùn pò micca guardà cù a disintossicazione, chì significa chì u fegatu grassu hè a malatia più cumuna". Contaminazione di u terrenu cù i rifiuti di Chernobyl: "In i settori affettati da a pioggia in questu mumentu, i funghi è a carne di cinghiale anu ancora troppu cesiumu è stronziu - tramindui sustanzi cancerogeni." E perchè i tossini sò principalmente depositati in u tessulu cunnessu. fa sensu per eliminà stu carricu ancu s'è tù ùn senti micca stancu o stancu, dice.
Bastavi annantu à a putenza di a pianta
Perchè a primavera, quandu a natura si sveglia dopu un longu invernu, u tempu propiu per sguassà i siti contaminati? Perchè noi anche l'omu pudemu lascià l'energia pisante è lenta di sta stagione daretu à noi è ripiglià di novu. Aiutà a pulizia di u corpu porta una chiarezza fisica è mentale è aiuta à sminuisce ogni bacon invernale. Usà sustanzi e piante minerali domestiche favurèvuli di u budget ùn hè micca un sbagliu. "L'alcachofra sustene u fegatu, l'urzica prumove a purificazione classica, è a dente di leone rinforza u stomacu è l'intestini", dice Drapal. U duttore Triebnig adupra ancu l'agliu salvaticu, sustanzi amari, l'aloe vera è i zeoliti. Tutti i dui pensanu nunda di paquetes caru per disintossicazione: "U mercatu hè sopravarcutu cù succhi caru cun assai zuccheru è conservanti, chì in gran parte aiutanu solu à a cumpagnia di produzione", dice Triebnig, chì cunsiglia à studià l'inserzione di u pacchettu. E Drapal parla ancu chjaramente: "Sfortunatamente, detox hè assai spessu hocus-pocus - un aspettu criticu in i dettagli è i so rilazioni hè assai cunsigliatu".
Per quessa, questi dui probabilmente ùn funzionaranu micca cù u prugramma propiu di disintossicazione ispirata da Madame Paltrow di Joshi, chì hà avà purtatu à u mercatu - anche se cù acqua di limone, sopi, succhi vegetali è smoothie cù nomi sonori cum'è "Godzilla Native" o " Hula Hydrator »captiva.
Detox dopu TCM
Medicina tradiziunale cineseTCM) s'appoghja nantu à i cereali per a desintoxicazione, chì si dice chì anu un altu potenziale terapeuticu quandu desidratà o eliminendu l'umidità. L'esperta TCM Claudia Nichterl dice: "Una cura di risu, per esempiu, hè ideale se vi sentite constantemente debuli è spessu avete prublemi di stomacu." E così funziona: Un ghjornu di cura di risu cuntene un massimu di 150 grammi di risu (pesatu prima). Ci hè ancu una verdura infinita, un massimu di 500 grammi di frutti è 1,5 à 2 litri di liquidu in forma di tè, sopa o acqua. Per ottene un piattu pienu, i cereali cotti sò supplimentati da ligumi à vapore, compota di frutta o di fruttu, erbe è spezie. Si permettenu ancu piccole quantità di noci, sementi, lenticchie, fagioli o tofu è olii d'alta pressione friduli è di alta qualità. U caffè, u tè negru, l'alcool è a nicotina sò tabù. Tè cum'è Maishaartee, tè Melissa, tè d'urzette, tè di thistle di latte è acqua calda o calda sustene a cura. I ghjorni dopu, a digestione è u metabolismu, secondu a durata di u parcorsu, deve esse purtatu currettamente à i piatti cù un manghjà facilmente digeribile. U tempu di costruzione duverà esse almenu un terzu di a durata di u Quaresimu.
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