Utanon, barato, puno

Ang klasiko nga panihapon sa usa ka estudyante, o bisan sa usa ka tawo nga adunay phobia sa pagluto tan-awon matag gabii sama niini: Noodle nga may sarsa. Bisan kung adunay sukod alang sa sarsa sa kamatis, pesto, o sa kaayo nga mga adlaw sa paglalang usab sa sarsa nga hinimo sa balay nga hinimo gikan sa mga lab-as nga mga utanon, apan kung dili, ang tibuuk nga butang ingon hayag. Gawas pa sa pagkatapulan siyempre, ang gasto sa usa ka lami nga panihapon adunay usab papel. Gikan sa vegetarian nga "cookbook sa estudyante" ni Martin Kintrup gikawat nako ang usa ka lamian nga resipe: mga millet patty nga adunay gisuyop nga yoghurt 

Mga sangkap alang sa mga patty millet 2 Persons: 

• 1 sibuyas
• 100g millet
• Ang stock nga gulay sa 250mL
• Ang 4 EL malumo nga oatmeal 
• 3 EL nga harina 
• 100g celeriac
• 1 nga itlog 
• 1 TL curry powder 

1. Panitan ang sibuyas ug maayong pagkabuhat. Sa kaldero, painit ang 1 EL nga lana ug isagol ang sibuyas. Idugang ang millet ug sabaw, dad-a sa pabukala ug pag-ihaw alang sa mga 20 minuto sa usa ka ubos nga kainit hangtud ang sabaw matulo na. Pagpalihok sa mga oats ug harina ug kuhaa gikan sa kainit. Gitabonan, himoa kini nga 10 Min. 
2. Alang sa pagtuslob mahimo nimo i-improvise: usa ka lab-as nga chive dip nga ting-init o usa ka oriental curry dip. Gilakip ang resipe sa curry nga yogurt. 
3. Panit celery ug maayong pagkabuhat. Idugang ang Eirund Curry sa pulp sa millet. Kini nga asin ug paminta. Init ang lana sa usa ka kalaha. Gikan sa pulpeta sa millet, mga bahin sa 8 flat patty naporma ug giasal sa init nga lana alang sa 5 minuto nga crispy brown gikan sa duha ka mga kilid. 

Alang sa curry yoghurt dip: 

• Ang 1 nga baso nga yogurt 
• 1 TL curry powder
• 1 TL turmeric 
• 1 TL nga sili sa paminta
• Pinch sa cumin
• Pakurot sa asin ug paminta
• Ang 1 nga hugpong sa mga chives o parsley
• Grated shell sa usa ka bio lemon

Bisan kinsa nga mamugnaon ug adunay panahon, mahimong mogamit sa mga millet patty ingon usa ka kapuli nga patty alang sa usa ka tanum nga burger ug hatagan usahay ang burger.