Superfood Moringa gikan sa patas ug malungtaron nga paghimo

Ang Moringa giisip nga usa ka superfood ug usa sa labing masustansya nga tanum sa kalibutan. Adunay kini bitamina C, iron, beta-carotene, calcium ug potassium ingon man mga hinungdan nga amino acid, antioxidant ug protina. Kini ang hinungdan nga ang tanum gigamit sa lainlaing mga paagi sa daghang mga siglo sa mga nasud nga gipuy-an niini: sa porma sa kapsula, ingon gigikanan sa pagkaon, tambal ug enerhiya. "Ang tanum nga moringa adunay pito ka pilo nga kadaghan sa bitamina C sama sa usa ka kahel, 17 nga pilo sa calcium sa gatas ug 25 beses nga labi nga puthaw kaysa sa spinach," saysay ni Cornelia Wallner-Frisee, doktor ug presidente sa proyekto sa pagtabang. Africa Amini Alama.

Nag-uban ang organisasyon usa ka ward sa hospital, mga proyekto sa edukasyon, sosyal ug kahimsog, mga eskuylahan, usa ka orphanage ug upat nga mga proyekto sa tubig - ug ang pagpananom og mga moringa tree. Sa pagpalit sa mga hinimo nga produkto nga Moringa sa porma sa mga kapsula ug tsaa, gisuportahan sa usa ang mga babaye nga Maasai ug Meru sa tiilan sa Mount Meru sa Tanzania.

Ang mga produkto nga Moringa gikan sa patas ug malungtaron nga produksyon magamit online sa "Ang Panaw sa Pag-ayo sa Africa”O sa botika sa Saint Charles sa Gumpendorferstraße 30, 1060 Vienna.

Litrato: © Fabian Vogl