Pagtuon: Kapin sa 700 Kcal matag capita matapos sa basura matag adlaw

Ang usa ka bag-ong pagtuon nagtapos nga ang basura sa pagkaon sa tibuuk kalibutan mahimong doble sa kataas kaysa kaniadto nga gihunahuna. Ingon kadugangan, gisusi ang impluwensya sa kadako sa basura sa pagkaon nga adunay kalabotan sa kayamanan sa populasyon.

Pinauyon sa mga tagsulat sa pagtuon, gisugyot sa datos nga ang basura sa pagkaon sa mga konsumante nagdugang labaw sa usa ka sukaranan sa magamit nga badyet alang sa adlaw-adlaw nga paggasto sa dul-an sa 6,70 US dolyar matag adlaw matag capita ug nagdugang sa pagdugang sa kauswagan.

Pinauyon sa usa ka pagtuon, 2011 kilocalories (Kcal) nga basura sa pagkaon kada adlaw matag ulo gihimo kaniadtong 727 (2005: 526 Kcal / adlaw). Kini katumbas sa usa ka ikatulo nga sa kasagaran nga adlaw-adlaw nga pagkuha sa enerhiya sa usa ka hamtong. Gipakita sa graph ang basura sa pagkaon sa Kcal / day / person kaniadtong 2011 sa usa ka internasyonal nga pagtandi. Dugang nga kasayuran ang magamit dinhi anaa. 

Ang obra gimantala nila Monika van den Bos Verma, Linda de Vreede, Thom Achterbosch ug Martine M. Rutten sa Sentro alang sa Internasyonal nga Klima ug Panukiduki sa Kalikopan (CICERO) sa Oslo.