in , , , ,

Masinati ang pagpadayon sa bakasyon

Masinati ang pagpadayon sa bakasyon

Ang pagpadayon wala’y kalabotan sa pagbuhat nga wala. Sa kasukwahi: ang maabtik nga paghulma sa kinabuhi makalipay. Ang pagsinati sa pagkamalahutayon sa piyesta opisyal nagpasabut sa pagpangita sa imong dalan balik sa mga sukaranan - Maayo, tugoti ang imong kaugalingon nga madasig sa usa ka tibuuk nga kasinatian sa eco.

"But oops, I know that", Ulrike Retter gikan sa organikong hotel nga parehas og ngalan nga nagtaka-huna-huna bahin sa iyang florist sa balay nga si Michaela. Ang manedyer sa hotel kanunay nga nagbarug sa atubangan sa usa ka bag-ong dekorasyon sa balay ug gihunahuna ang iyang kaugalingon: “Ang plorera, ang panaksan, nakita ko na sila kaniadto. Wala man hibal-an kung unsa siya ka gwapa ”. Tungod kini sa katinuud nga si Michaela usa ka tinuod nga artista sa bulak - ug tungod kay halos wala’y bisan unsa nga gitambog dinhi apan giayo sa daghang bodega. Gusto ni Michaela nga maghuot dinhi, magkalot mga daan nga pangdekorasyon nga butang ug panakot kini sa mga lab-as nga materyal gikan sa kinaiyahan. Ang resulta nga sorpresa kanunay sa ulo sa balay ug ingon ana ang ideya ni Ulrike Retter alang sa zero-waste nga dekorasyon nga kurso: "Giimbitahan ang mga bisita nga dalhon ang ilang daang mga paborito ug ayuhon sila kauban si Michaela."

Masinati ang pagpadayon sa bakasyon

Kini nga paghan-ay gihimo usa ka bulan. Nahiangay kini nga hingpit sa usa ka balay sama sa Retter, diin ang mabinantayon nga pagtratar sa kalikopan dili serbisyo sa ngabil: Ang hotel sa parke sa kinaiyahan sa Styrian nga Pöllauer Tal hingpit nga nakasalig sa pagpadayon sa bakasyon sa daghang mga tuig. Ang mga gigikanan makatipig, pananglitan, pinaagi sa paggamit og dyutay nga kusog kutob sa mahimo, pagkolekta sa tubig sa ulan o sa kadaghanan nga pagtagbo sa imong mga kinahanglanon nga pagkaon sa lokal ug sa bisan unsang organiko nga organiko. Masinati ang pagpadayon sa bakasyon. Ang pagpuyo dinhi nga nag-inusara usa ka malungtaron nga kasinatian, nga gipaayo sa lainlaing mga seminar, si Ulrike Retter: "Ang among kurso sa pagluto sa tinapay usa ka naigo. Gigamit ra namon ang organikong lugas gikan sa among rehiyon ingon man tubig ug harina. Ang natural sourdough imbis nga mga numero sa E, kung ingon pa man. Ginaapresyar sa among mga bisita ang pagbati nga gibutang ang ilang mga kamut sa minasa, nga duul kaayo sa pagkaon. ”Ang tinapay sa restawran syempre ingon usab giluto.

Kasinatian sa lingin nga ekonomiya

Ingon ang ikatulo nga highlight sa lainlaing mga hitabo, si Retter nagtumong sa kursong Bokashi. Ang pulong nga Bokashi naggikan sa Hapones ug nagpasabut nga "fermented organic material": ang mga salin ug mga gunting sa mga sagbut gisulud sa usa ka dako nga sudlanan nga adunay itlog, gisukip sa EM ug gipa-ferment sa usa ka de-kalidad nga abono sa upat ka semana. “Kini mas kusog nga molihok kaysa sa compost ug angay usab alang sa tanaman sa balay. Gisirhan niini ang siklo sa pagkaon, "ingon ang tagdumala sa hotel nga nahimo sa eco, nga gigamit usab kini nga teknolohiya sa balay. Ang Retterschen Hotel adunay usab usa ka sertipikado nga organikong uma, nga direkta nga konektado sa lugar. Nag-una ang prutas ug berry nga motubo dinhi, nga giproseso nga mahimong jam, distillates ug maayong ice cream. Ang mga bisita nakabenipisyo gikan sa kini nga kaayohan sa organikong paagi sa mga termino sa pagpadayon sa holiday: una, ang mga lami nga produkto gisilbi sa restawran, ikaduha, mahimo nimong ituslob ang imong kaugalingon sa hilisgutan sa lingin nga ekonomiya sa mga gigiyahan sa paglibot ug ikatulo, ingon usa ka bisita sa hotel , makapamasyar ka sa katingalahan nga pagrelaks sa mga tanaman, kung gusto nimo samtang nag-snack sa mga hinog nga prutas.

Kusog apan gikapoy

Adunay gamay nga oras aron magpahulay sa palibot kung ipareserba nimo ang imong bakasyon sa WWOOF. Ang gipamubo nagpasabut sa “Welcome Kami sa Mga Organikong Sakahan” - nga, gihubad nga wala’y bayad, nagpasabut nga: palukta ang imong manggas. Gibutangan ang kuwadra, gipamutol ang bukid sa usa ka scythe, gipuno ang mga bag nga adunay mga tanum, nanguha og mansanas, nagbira og mga sagbot, namaligya mga utanon sa farm shop, nag-ayo sa mga koral ... Ang han-ay sa mahimo’g mga kasinatian sa piyesta opisyal dako, bisan kung ang habi wala’y lain kundi ang piyesta opisyal. sa klasiko nga diwa: Tawo Kung gipareserba nimo ang imong pagpuyo sa organikong mag-uuma, imbis nga magbayad sa board ug kapuy-an, magpahulam ka sa trabaho sa uma. Pila ka oras sa usa ka adlaw ug unsang klase nga trabaho, kana ang gitino nga detalyado sa wala pa, ang kontak napahimutang pinaagi sa asosasyon sa WWOOF.

“Adunay kami kapin sa 300 nga mga umahan ingon mga miyembro. Ang spectrum gikan sa gagmay nga mga self-caterer hangtod sa wala’y tract nga organikong mga uma ug berde nga mga hardinero nga asparagus hangtod sa daghang mga mag-uuma. Silang tanan organiko nga nag-operate, "ingon ang tsirman nga si Martina Heuberger, nga nagpatin-aw sa prinsipyo," Ang bisan kinsa nga nagboluntaryo sa pag-apil sa amon nakadawat pag-access sa mga paghubit ug mga detalye sa pagkontak sa tanan nga mga umahan. ang pagpadayon sa bakasyon, sa pipila nga mga lugar bisan sa katapusan sa semana lamang, ang wala pa nahibal-an sa kasagaran dili kinahanglan. "Usa ka hinungdanon nga interes sa organikong agrikultura ug pagkabukas sa mga tawo ang hinungdanon nga kinahanglanon aron magmalampuson ang woofen," ingon ni Heuberger, "sa gidugayon sa imong pagpuyo nahimo ka nga bahin sa pamilya. Nindot nga kasinatian ang mawala gikan sa adlaw-adlaw nga kinabuhi ug ituslob ang imong kaugalingon sa microcosm nga girepresenta sa mao nga nataran. "

Nagsulti siya gikan sa iyang kaugalingon nga kasinatian: “Nagdako ako sa usa ka uma, apan propesyonal nga nangadto sa ubang mga paagi. Nadiskobrehan nako ang hinabol nga sulagma ug nalipay ako sa una nga higayon. Didto ako sa usa ka farm sa kanding sa usa ka gamay nga baryo sa Upper Styria, diin akong nahibal-an ang daghang lainlaing mga butang gikan sa paggatas hangtod sa paghimo og keso. Ang pagpakaon sa mga hayop ug pag-ayo sa mga koral naa usab sa akong programa sa bakasyon. Sukad niadto kanunay na ako naghabol ug wala gyud makit-an ang buluhaton nga lisud - apan kanunay nga labi ka nagpayaman. "

Masinati ang pagpadayon sa bakasyon: kombinasyon nga aktibo-pasibo

Balik sa bakasyon sa tinuud nga kahulugan sa pulong. Ang nature hotel nahimutang sa Kleinwalsertal Chesa Valisa, diin nakit-an sa mga tawo nga adunay kaamgiran sa eco ang hingpit nga kombinasyon sa bakasyon ug malungtaron nga kasinatian. Nagsugod kini sa malipayon nga pagkatapulan, kung maglakaw-lakaw ka sa tanaman aron mangita kalingawan ug mosurender sa natural nga kasinatian sa mga bulak nga mga bukiran, humot nga mga tanum ug mga puno sa prutas nga naghatag shade. Ang pila ka mga agianan sa agianan latas sa malabong nga katahum gikutasan, ug mga bangko o lounger gipahimutang sa labing matahum nga mga dapit nga dapiton ka nga mopahulay. Dinhi mahimo ka makapamati sa mga tingog sa mga langgam ug mga insekto, sa likud sa likud madungog nimo ang pagngulob sa sapa.

"Ang akong igsoon nga si David ug ako gusto nga ipahigayon dinhi ang among mga miting," naghinamhinam si Magdalena Kessler, nga karon ika-17 nga henerasyon nga nagpadagan sa hotel kauban ang iyang igsoon, bahin sa relaks nga pagkamamugnaon sa iyang tanaman. "Kasagaran maglingkod kami tapad sa tanum nga tanum Ang bench sa among thinker. ”Sa balay mismo, ang pagpakalma nag-obra usab, Kessler:“ Gigamit ra namon ang natural nga kahoy gikan sa kamut sa usa ka panday, labi na ang pir fir gikan sa rehiyon. Wala’y nakapintal niini ug kana ang para sa hangin sa sulud. ”Nagsalig usab sila sa mga dingding nga luwad imbis nga aircon. "Ang nag-ulbo nga mga dingding sa yuta cool sa mainit nga mga adlaw ug mainit sa mga bugnaw. Ingon kadugangan, gisiguro nila ang labing kaayo nga klima sa sulud pinaagi sa pagkontrol sa kaumog. Kini mosangput sa usa ka malinawon ug hinanok nga pagkatulog. "

Gipasiugda ang mga workshop

Siyempre, ang pagpadayon mahimo’g makab-ot sa pagbakasyon sa Chesa Valisa aktibo usab nga kasinatian. Gawas sa mga katingad-an sa palibot nga mga bukid, diin pinaagi niini matahum nga maglakaw, lainlaing mga workshop ang gitanyag sa balay. nga naghatag sa mga interesado sa kahibalo ug kahanas sa balay. Pananglitan, matag semana, pananglitan, ang tanum nga diwata nga si Marlene magdala sa mga bisita aron moadto sa mga panaw uban kanila, diin gikolekta ang mga ihalas nga tanum ug gitino ang mga tambal nga tanum. Kausa sa usa ka bulan gipunting niya ang detalye sa usa ka workshop ug gipakita, ilalom sa motto nga "The Green Pharmacy", kung giunsa ang paghimo og mga pamahid, pastilan o lana nga adunay gahum nga makaayo. Ang seminar ni Andi Haller bahin sa biodynamic hortikultura bahin usab sa matag semana nga programa.

"Una adunay usa ka giya nga pagbiyahe pinaagi sa among gipataas nga mga higdaan. Dinhi ang among mga utanon, nga gisabunohan sa humus gikan sa among organikong basura, molambo ", saysay sa usa ka hotelier nga si Magdalena Kessler," Pagkahuman gihangyo ka nga pag-ayo nga tan-awon ang imong plato samtang nagkaon. Gipasabut ni Andi Haller kung giunsa nimo kini mahimo sa gamay nga sukat sa imong kaugalingon nga tanaman o bisan sa lungsod sa balkonahe. "Labi nga relaks, gibomba nga puno sa lab-as nga kusog ug daghang mga bag-ong ideya sa imong ulo, gibati nimo nga angay ka sa adlaw-adlaw. kinabuhi na usab pagkahuman sa usa ka semana dinhi. Ingon usa ka tawo nga adunay panimuot sa ekolohiya, gusto nimo nga managsama ang imong pagbakasyon.

TIP alang sa pagsinati sa pagpadayon sa bakasyon:

das Tigluwas sa kinaiyanhon nga organiko nga kinaiya naa sa sulod sa Pöllauer Tal nature park sa Eastern Styria, direkta nga gilibutan sa mga prutasan sa kaugalingon nga organikong kabtangan sa pamilya. Ang pagpadayon sa pagbakasyon gipuy-an dinhi sa tanan nga mga linya: ang balay gitukod sa usa ka low-energy nga konstruksyon, ang mga kinahanglanon nga kusog nga motumaw gihapon gitabunan sa berdeng elektrisidad ug pagpainit sa chip sa kahoy. Ang mga sulud gisangkapan sa natural nga mga materyales sama sa kahoy, balhibo sa karnero o panit sa karnero, sa restawran organiko ra ang gihatud, labi na gikan sa lokal nga paghimo. Gawas sa mga workshops nga nahisgutan sa taas, ang kalendaryo sa seminar adunay usab mga kurso sa paghimo og sabon, paghimo og mga pahumot ug pagpadayon sa mga putyokan uban sa daghang mga butang.
www.retter.at

das Kinaiyanhon nga hotel Chesa Valisa sa Vorarlberg nabuhi ang ngalan niini: 100 porsyento nga mga produkto nga organikon ug rehiyon ang nanghawod sa kusina, ang mga kuwarto gilibutan sa mga dingding nga yutang kulonon ug gisangkapan sa natural nga kahoy. Sa daghang mga pag-ayo ug mga yugto sa pag-uswag, ang 500 nga tuig nga hinabol nga kahoy nga balay gidala sa labing bag-o nga mga sukaranan sa ekolohiya, samtang nagdungan paghimo usa ka arkitektura sa mata sa arkitektura. Gigamit ang pagpainit sa distrito alang sa pagpainit, nga gipakaon sa mga chip sa kahoy gikan sa kasikbit nga mga mag-uuma. Ang solar-digaweit sa gawas nga pool gipuno sa kaugalingon nga tubig sa tubod, gilimpyohan sa mga ionized salts. Ang usa nga gipunting sa mga seminar mao ang yoga. www.naturhotel.at

Mahimo nimo mahibal-an kung giunsa ang paghimo sa mantikilya sa usa ka kurso - o mahimo ka nga moadto aprentisidad sa usa ka mag-uuma. Sa Austria ra, labaw sa 300 nga mga organikong pagdumala nga mga uma ang nagtanyag higayon nga magtrabaho alang sa libre nga board ug lodging. Makita ang kontak pinaagi sa asosasyon sa WWOOF, nga naglungtad usab sa internasyonal. Aron mahimo nimong iupod ang imong malungtarong pahulay sa us aka dako nga biyahe. www.wwoof.at, www.wwoof.net

Ang organisasyon sa Switzerland nga OceanCare nagpahinungod sa kaugalingon niini Panalipod sa kadagatan gikan sa 2011 ikaw nahimo nga UN Espesyal nga Magtatambag alang sa Kadagatan sa Dagat. Ang OceanCare nagtinabangay sa tibuuk kalibutan uban ang mga nanguna nga syentista sa mga proyekto sa pagpanalipod ug nagdala mga sangputanan sa pagsiksik sa tanan nga hinungdanon nga mga komite sa internasyonal. Sa Sisilia, ang Balearic Islands ug Greece, ang mga layko adunay higayon nga makaapil sa mga panaw sa pagsiksik. www.oceancare.org

Ang pagtanum og mga kahoy sa New Zealand, nagtabang sa pagtukod usa ka eco lodge sa Colombia o pagtudlo sa Ingles sa Indonesia: sobra sa 200 nga mapadayonon ug charity nga mga proyekto sa labaw sa 80 nga mga nasud ang gisuportahan sa Platform sa Volunteerworld kauban ang mga boluntaryo gihatag Nagtrabaho sila nga walay bayad ug nagdala usab sa mga gasto sa ilang pagpuyo - ug sa ingon gisuportahan ang mga proyekto kaduha. Ang ingon nga pagpabilin nga boluntaryo mahimo nga ma-book sa labing gamay nga usa ka semana. www.volunteerworld.com

Dugang nga kasayuran bahin sa malungtaron nga pagbiyahe dinhi.

Photo / Video: SHUTTERSTOCK.

Gisulat sa Anita Ericson

Leave sa usa ka Comment