Usa ka dagway alang sa tonelada

Kinsa ang wala mahibal-an: usa ka himsog nga "Superfood Bowl" alang sa usa ka litrato sa hipster Instagram, ingon usa ka guacamole sa usa ka pista o alang lamang sa pamahaw sa tinapay sa tinapay nga may itlog - ang kaniadto mga luho nga mga butang nahimo nga sukaranan sa nutrisyon.

Ang kamatuoran nga ang matahum nga prutas nagbilin usa ka mapait nga pagkahuman sa kinaiyahan ingon og wala mahibal-an sa daghang mga tawo. Sa tuig ang 2018 sa palibot sa 94.000 nga tonelada nga mga avocados nga adunay tambok nga gi-import sa Alemanya, sumala sa Federal Statistics Office sa Wiesbaden. Ang gidaghanon sa mga import nga pagtaas sa mga tuig tungod sa hataas nga panginahanglan sa mga konsumedor - kita na kana.

Ngano nga ang mga avocados kinahanglan likayan:

• Konsumo sa tubig: Unsa kadaghan ang tubig nga gikinahanglan sa duha ug tunga nga abukado? Ang tubag: 1.000 litro nga tubig. Ang kadaghan sa pagkonsumo sa tubig usa sa labing kritikal nga aspeto alang sa kalikopan. Gidugang sa kini mao ang pag-inom sa kontaminasyon sa tubig sa mga pestisidyo.
• Paglimpyo sa kalasangan: Ang hataas nga panginahanglan sa gigutom nga avocado mosangput sa kadaghan nga pagpanglimpyo sa mga kalasangan, labi na sa Mexico, ang kinadak-ang nagtubo nga nasud sa kalibutan. Ang pagpit-os sa mga konsumedor nagdala usab sa iligal nga pagkalot.
• Daghang mga ruta: Sama sa nahibal-an nimo, ang mga avocado dili motubo sa Tanaman sa Aleman o sa diha-diha nga kasilinganan. Busa, ang mga bunga kinahanglan magbiyahe og daghang mga distansya uban ang mga trak ug mga biyahe gikan sa Chile, Mexico, South Africa o Peru, hangtod nga matapos kini sa imong refrigerator.

Ang usa ka posibilidad mao ang pagtan-aw sa tropical pagkaon ingon usa ka eksotiko nga kaluho nga imong pagbakasyon lang. Kinsa ang mobiyahe sa Mexico, unya makatagamtam gyud sa iyang abukado, tungod kay kanunay kini nga gipatubo dinhi ug wala’y liboan ka milya sa ilawom sa bakus niini. Apan dili igo kana alang sa daghan: dinhi gusto nimo nga makakuha mga strawberry sa tingtugnaw ug mga bunga sa hilig, mga abukado ug mangga sa tibuuk tuig, bisan diin pa - ug labi ka barato.

Kung bahin sa pagpanalipod sa klima, kanunay nga gihangyo nga ang mga tawo kinahanglan magsugod sa hinay-hinay nga pagbiya sa pipila nga mga aspeto sa kaluho nga ilang nidaog. Apan adunay pangutana: mahimo Du Andam na ihatag ang imong abukado?

Photo / Video: SHUTTERSTOCK.