Ang kinaiyanhon nga hotel Chesa Valisa****

Ang kinaiyanhon nga hotel Chesa Valisa mao ang una nga organikong hotel sa Vorarlberg, gikan kaniadtong 2007. Ingon usa ka payunir, kini usa ka makatarunganon nga lakang alang sa pamilyang Kessler nga mahimong una nga klima-neyutral nga hotel sa Vorarlberg kaniadtong 2019.

Bisan sa wala pa mobiya si Sieglinde ug Klaus Kessler sa Gasthof ug Pension Schuster, ang natural hotel Chesa Valisa naporma, sila nakigsabot sa koneksyon tali sa ecology ug ekonomiya sa turismo. "Ang among balay pamatuod nga ang ekolohiya ug ekonomiya dili kinahanglan magkatuhay," ingon ni Klaus Kessler. Sa kinaiyanhon nga hotel, makasinati ang mga bisita nga ang pagpadayon ug usa ka kinabuhi nga nahiuyon sa kinaiyahan wala’y kalabutan sa pagsakripisyo sa kahupayan ug pagka-asceticism.

"Nagsugod ang kalinaw kung diin wala na moabut ang kasaba sa kalibutan."
Klaus Kessler

Kusug kini nga nagbarug sa iyang madagayaon, wala mabuak nga yuta sa kataas nga 1.200 metro nga adunay talan-awon sa Kanzelwand, Zwölferkopf ug uban pang duha ka libo ka metro nga taluktok sa Kleinwalsertal: kana Chesa Valisa. Ang mga pulong nga adunay gigikanan nga Rhaeto-Romanic nagpasabut nga "Walserhaus". Ang tradisyon ug kabag-ohan gihiusa sa usa ka talagsaon nga paagi sa kini nga hotel nga upat ka bituon. Ang kompanya nga 500-anyos nga ginikanan gitukod sa panahon nga adunay mga natural nga hilaw nga materyales - labi na ang kahoy ug bato. Ang bag-ong bilding, nga nakigsandurot nga nahiuyon sa punoan nga bilding ug kinaiyahan, gihimo sumala sa pagtukod sa mga aspeto sa biology sa tradisyon sa pagtukod sa kahoy nga Vorarlberg. "Kinahanglan nga mabati sa bisita ang kaduol sa kinaiyahan ug sa mao nga higayon makasinati og kasiguroan sa ilawom sa among atop," ingon ang manedyer sa hotel nga si Sieglinde Kessler.

Ang pagtukod sa kahoy nga Vorarlberg gihulagway pinaagi sa yano nga istilo niini, pagkunhod sa mga kinahanglanon, nga adunay kalabutan sa mga daan nga tradisyon. "Dili kini bahin sa paghatag sa impresyon nga ingon og. Sama sa karon nga" us aka kahoy nga basura sa kahoy. Tuhoy sa kung ano ang, ”paathag ni Klaus Kessler. Ang bag-ong mga bilding sa hotel hotel, nga nagdala sa daghang kahayag ug panan-aw sa hotel, makapadani sa natural nga kahoy, natural nga mga materyales ug tin-aw nga mga porma ug linya.

Makanunayon pinaagi ug hangtod

Bisan sa adlaw-adlaw nga kinabuhi sa hotel Chesa Valisa ang pagpadayon gipuy-an. Pananglitan, ang mga ahente sa pagpanghinlo gibase sa mga mikroorganismo nga epektibo sa paglimpiyo. Ang mga ecological detergent lamang ang gigamit sa sulud nga labhanan. Sa kinaiyanhon nga hotel, ang pagpainit ug pag-andam sa mainit nga tubig eksklusibo nga nagtrabaho pinasukad sa mabag-o nga mga gigikanan sa enerhiya ug pagbawi sa kainit. Sa mga sulud, ang mga solidong kasangkapan sa kahoy, adunay lana nga salog ug usa ka pagputol sa panguna nga nagsiguro sa usa ka relaks ug himsog nga klima sa sulud. Dugang pa, ang mga kuwarto dili kinahanglan og aircon bisan sa init nga mga adlaw sa ting-init, tungod kay ang mga dingding nga yutang-kulonon nagsilbi nga hingpit nga mga regulator sa temperatura. Ang pool, nga puno sa kaugalingon nga tubig sa tubod, dili limpyohan sa klorin sama sa naandan, apan adunay ionized nga asin ingon usa ka kapilian.

Ang AlpinSPA

50 ka mga sulud, 2.000 m² ang AlpinSPA ug 20.000 m² nga bukas ang kasikbit nga lugar - ang komportable nga kahimtang mahimo’g mabati sa matag suuk sa kinaiyanhon nga hotel. Sa pamahaw sa tanaman sa tingtugnaw mahimo nimong matagamtam ang panan-aw sa ibabaw sa Kleinwalsertal padulong sa Oberstdorf; ug kung mopauli ka sa kaadlawon pagkahuman sa pag-ski o pag-hike, makita nimo ang mga lamesa nga gibutang sa mainit, komportable nga hayag gikan sa halayo. Kung gusto nimo, malipay ka sa panan-aw sa mga bulubukid sa bukid nga natabunan sa pagsalop sa adlaw sa sauna ug sa usa ka tuig nga gipainit nga spring water pool. Adunay usab usa ka pagtan-aw sa sauna, nga dili gitawag nga "panorama sauna" alang sa wala; Ug kung gusto nimo, mahimo nimo pasagdan ang imong panan-aw nga maglibot sa kinaiyahan pagkahuman sa pagpasingot sa relaxation room o sa lapad nga sun balkonahe sa mga naglutaw nga lounger. Ang brine steam bath, diha sa & basahan sa Kneipp basin ug infrared cabins nga labing maayo nga molibot sa lapad nga sakup. O tugoti ang imong kaugalingon nga mapahimutang sa labing nabansay nga grupo sa mga therapist nga adunay Ayurvedic massage. Gawas sa lainlaing mga pagmasahe, ang gitutokan sa kaugalingon nga AlpinSPA sa hotel naa sa Ayurvedic nga mga pagtambal. Ang kinaiyanhon nga hotel naghimo usab usa ka kalainan sa lugar sa kahimsog Chesa Valisa hangtod sa 100% nga organiko. Ang mga pagpatambal sa nawong nga adunay marka nga mga kosmetiko nga vegan nga Pharmos Natur gidala sa lab-as nga mga dahon sa aloe vera. Dili parehas ang duha nga pagtambal. Tungod kay sa Chesa Valisa bahin kini sa pag-ila ug pagpahalipay sa matag usa nga bisita sa ilang tagsatagsa nga mga panginahanglan. Nalakip usab kini sa pagkaon!

Culinary | Paglingaw sa kasiguruhan

Alang kang Sieglinde ug Klaus Kessler, kini usa ka lohikal ug lohikal nga lakang aron mabag-o ang kusina sa ilang hotel sa 2007 porsyento nga organikong kaniadtong 100. Ang mahunahunaon nga nutrisyon usa sa mga sukaranan sa ilang pilosopiya gikan pa sa pagsugod. Bisan sa wala pa ang organikong pagbag-o, ang "berde nga toque" nga linutoan gigamit sa natural hotel, nga nagsalig sa natural, rehiyon ug labi nga organikong pagkaon. Sa kusina sa kinaiyanhon nga hotel Chesa Valisa ang tanan bag-ong giandam; Ginalinga pa nila ang harina aron magluto og lab-as nga tinapay hapit matag adlaw. Ang mga produkto sa kahamugaway ug mga microwave dili gigamit. Ug kung adunay ka mga alerdyi ug dili pagtugot sa pagkaon, dili ka makasugat dili sulud nga pagtan-aw sa natural hotel. Si Chef Bernhard Schneider personal nga nag-atiman sa pagtipon sa usa ka angay nga menu alang sa mga espesyal nga hangyo. Kung ang baho sa patas nga trade organikong kape naa sa kan-anan sa buntag, makapaabut ang mga bisita sa usa ka dako nga buffet sa pamahaw nga gibase sa maayong tradisyon sa pagkamaabiabihon sa Austrian - gikan sa lab-as nga lugaw nga lugas hangtod sa mga utanon ug estasyon sa prutas ngadto sa usa ka linain nga kanto sa Ayurveda nga adunay mga mainit nga compote. Sa paniudto adunay usa ka magaan nga meryenda nga adunay usa ka salad ug hilaw nga pagkaon nga buffet, sabaw ug gagmay nga mainit nga pinggan ingon man strudel ug cake gikan sa in-house cake fairy. Regional, Austrian, Mediterranean ug European, ingon niini gihulagway ni Sieglinde Kessler ang linuto sa menu nga 5-course sa gabii nga adunay kapilian; dili kalimtan ang mga pinggan nga Ayurvedic, nga usa ka hinungdan nga bahin sa menu ubus sa mga vegetarian ug vegan pinggan. Tibuok adlaw, ang mga bisita mahimong makatabang sa ilang kaugalingon sa tsaa ug bukag sa prutas ug imnon sama sa daghang tubig nga tuburan nga gusto nila. "Ang tanan nga himsog nga mga butang sa kurso gilakip sa among Vital Board", ingon ni Sieglinde Kessler. Kung ang senior boss wala magtrabaho sa iyang opisina, siya mismo ang nag-atiman sa kaugalingon nga tanaman sa hotel, diin ang mga bulak ug tanum motubo ug molambo sama sa usa ka naandan nga tanaman sa umahan, ug responsable sa lami nga pamalhin. Siyempre kini gipatubo dinhi sa istilo sa biodynamic nga adunay kaugalingon nga abono ug pag-recycle sa mga nahabilin.

Ang tensiyon ug pagrelaks

Naghatag usab ang kinaiyanhon nga hotel sa pisikal ug mental nga kahimsog Chesa Valisa usa ka maayong tanyag. Sugdi ang adlaw sa aktibo nga pagmata ug yoga sa alas 07:00 sa buntag, ipasabut kanimo ang mga bukid sa Kleinwalsertal, hibal-i ang kalibutan sa mga putyokan - tungod kay ang nature hotel adunay 20 nga mga kolonya sa buyog sa kaugalingon niini, o gisumpay ang lawas ug hunahuna sa adlaw-adlaw nga kinabuhi. Yoga.