Agricultura i consum ecològic a Àustria: dades actuals

Dades actuals per al 2020 segons el Ministeri Federal d’Agricultura, Regions i Turisme

Agricultura ecològica a Àustria: 

• 24.457 granges ecològiques, unes 232 més que el 2019. 
• Això correspon a una quota del 23% aproximadament. 
• Més d’una quarta part de la superfície d’ús agrícola es va cultivar orgànicament, en total és de 677.216 hectàrees. 
• Les terres de cultiu cultivades orgànicament constitueixen una cinquena part del total de les terres de cultiu a Àustria. 
• Un terç de les praderies permanents a Àustria es cultiva de manera orgànica. 
• Es cultiven ecològicament 7.265 hectàrees de vinya, és a dir, el 16 per cent de la superfície de vinya a Àustria.
• Als horts, la quota orgànica és del 37 per cent.

Comportament del consum dels austríacs:

• La llet i els ous tenen la quota orgànica més elevada, les patates, les verdures i el iogurt de fruites estan per sobre de la mitjana. 
• Una llar mitjana va comprar productes frescos ecològics per valor de 2020 euros el primer semestre del 97.
• Això correspon a un augment del 17 per cent respecte a l'any anterior. 
• Gairebé tots els austríacs han utilitzat productes ecològics almenys una vegada en els darrers sis mesos.

Foto: Hugo L. Casanova on Unsplash