in , ,

SoLaWi, Foodcoops & Co.: una visió general de les opcions de compra alternatives

ELS NOSTRES PATROCINADORS

Aliments a preus de dumping, fruites ben viatjades a l'estranger i pèrdua de biodiversitat a la nostra naturalesa: "Amb els efectes secundaris de la nostra dieta, el consum pot desaparèixer! La bona notícia és que ara hi ha moltes xarxes de compres noves a tota Àustria que faciliten la compra de productes ecològics regionals ”, afirma Gabriele Homolka, nutricionista de DIE UMWELTBERATUNG.

Les alternatives a botigues de descompte i Co. són ara diverses. SoLaWi, coops alimentaris o caixes ecològiques donen suport al treball dels agricultors ecològics i al consum sostenible. Per a la vostra orientació, aquí teniu una visió general:

  • SoLaWi - CSA

SoLaWi és l'abreviatura de "agricultura solidària" i també s'anomena "Agricultura comunitària amb suport" - CSA. Els consumidors paguen una quota anual i reben regularment la seva quota de collita. Tots els clients comparteixen el risc d’una bona o mala collita.

Els foodcoops són comunitats comercials. Diverses persones i llars es reuneixen i organitzen les compres conjuntes directament dels productors de la granja. Això no només dóna suport als productors regionals, sinó que sempre compra sempre exactament el que es requereix i es minimitza el malbaratament d'aliments.

  • Caixes orgàniques

Fruites i hortalisses orgàniques regionals i fresques, comandades en línia i enviades (en un requadre) directament a la vostra porta. Cada cop són més els que agraeixen aquest servei.

  • Lliurament d'aliments ecològics

També es poden demanar plats preparats cada cop més en qualitat ecològica. DIE UMWELTBERATUNG té una llista d’empreses de serveis de lliurament d’aliments ecològics i de menjar regional i de temporada en: www.umweltberatung.at/bio-essen-lieferservice

Tens fam? Encès www.umweltberatung.at/biolebensmittel DIE UMWELTBERATUNG ha creat contactes per a productors alimentaris, granges basades en la solidaritat, granges de caixes orgàniques i serveis de lliurament ecològic.

Foto: Agence Producteurs Locaux Damien Kühn on Unsplash

SOBRE LA CONTRIBUCIÓ A OPCIÓ AUSTRIA

ELS NOSTRES PATROCINADORS

Escrit per Karin Bornett

Periodista i blogger autònom a l’opció Comunitat. Fumant a la tecnologia Labrador que apassiona la tecnologia per l’idil·li del poble i un lloc suau per a la cultura urbana.
www.karinbornett.at

Què en penses?

Deixa un comentari

Avui es fa un primer lliurament de sabó i desinfectant fet al ...

Avui és el dia d’honor dels pentinats! ...