in ,

Prova: els millors refrescos

Si voleu refrescar-vos amb una copa a l'estiu, heu de mirar bé si us agrada el medi ambient i la salut. L’opció ha provat les begudes refrescants 32 per gust, ecologia i salut.

begudes orgàniques

Va ser el resultat d’un xoc extrem de sucre i una calor de l’estiu treballadora: el producte perfecte ni tan sols està disponible amb refrescos. Ens agradaria prendre una beguda refrescant que tingui un gust sensacional, però que també ofereix aspectes ambientals i de salut sense que la consciència culpable es refredi adequadament. Nil, tot i que hem trobat alguns productes molt recomanables.

Així ho vam provar

En general, els refrescs 32 procedents del comerç nacional es van degustar a cegues i es van classificar segons tres criteris. Com que només volem donar recomanacions positives, només es van presentar les millors begudes de la qualificació global. El requisit bàsic de la prova era l’absència d’additius artificials.
Ecologia: la cordialitat ambiental es va avaluar segons els criteris d’envasament, origen, orgànics, comerç just i reciclatge. Per a un valor base de 5 plus i menys punts es van atorgar. Exemple: Al vidre érem neutres, es pot deduir una llauna d’alumini i ampolles de plàstic.
Salut: el factor salut es va valorar pel contingut de sucres / calories, ingredients, qualitat biològica i suc de fruites. Per a un valor base de 5 plus i menys punts es van atorgar. Exemple: A partir d’un recompte de calories de 35 kcal, hi havia una penalització, un plus per a menys de 15 kcal. També es va premiar el suc directe o suc de fruita sense concentrat.
Tast: sis xurats van valorar el gust en un tast a cegues, sense veure cap marca ni embalatge. La mitjana resultant determina la qualificació de gust. La puntuació més alta va ser 9,7, la més baixa 3.
Les millors begudes refrescants
Les millors begudes refrescants

El dilema: els sis jutges van gaudir d'algunes llimonades durant l'extens tast a cegues, però sovint van ser decebedors en termes d'ecologia o salut. Els models basats en els nostres criteris van trobar poca aprovació dels nostres paladars. I hi va haver els casos extrems: begudes que suggereixen ecologia o benestar, però que aparentment s’envien a tot el món o que definitivament no es corresponen amb un consum raonablement saludable. És cert que els gustos són diferents i també es poden discutir els criteris ecològics i de salut adequats. Però: rutes de transport llargues o, fins i tot, dades que falten del país de fabricació exacte? Alumini i plàstic? Afegit sucre? Sucs concentrats? Bombes de sucre pseudo-saludables?

La conclusió de la nostra prova: sobretot, els envasos (ja siguin alumini, plàstic, però també vidre d’un sol ús (neutre) - ecològicament insatisfactors. On són les grans novetats? Al cap i a la fi, algunes begudes utilitzen envasos de cartró (amb segell de plàstic o d'alumini), però simplement no ens va agradar.
Per cert, Greenpeace també va quedar profundament decebut amb l’últim control de mercat: les ampolles de plàstic, les llaunes i les ampolles de vidre no retornables desplacen cada vegada més l’ampolla que es pot retornar, respectuosa amb el medi ambient, ja sigui per a cervesa, aigua mineral, suc, llimonada o vi. A diferència de l’ampolla de vidre reutilitzable, que es pot reomplir fins a 40 vegades, les ampolles de sentit únic van directament a la brossa. Dels 32 refrescos provats, només hi havia una ampolla retornable (Bio-Zisch de Völkl). A la prova, els productes fabricats a Àustria tenien clarament un avantatge amb un punt extra a causa del problema de la ruta de transport. A més de productes orgànics i de comerç just, sucs no concentrats, valors baixos en calories i ingredients que promouen la salut.

El resultat final presenta les millors begudes 15 segons els tres criteris de gust, ecologia i salut, en tot cas sense additius artificials. Deixeu-los un bon gust i abstingueu-vos de llimonades tradicionals o suposadament begudes eco. En qualsevol cas, s’ha de prestar atenció a la compra de la informació: el contingut, el que promet l’embalatge?

AQUÍ PODEU TROBAR LES MILLORS BEBALLES ORGÀNIQUES

Foto / Video: opció.

Escrit per Helmut Melzer

Com a periodista de llarga trajectòria, em vaig preguntar què tindria realment sentit des del punt de vista periodístic. Podeu veure la meva resposta aquí: Opció. Mostrant alternatives d'una manera idealista - per a desenvolupaments positius en la nostra societat.
www.option.news/about-option-faq/

Deixa un comentari