Nina von Kalckreuth
Per a les nostres vacances de tres setmanes (supervivència) a les Illes Canàries a l’hivern, no teníem res previst: ni allotjament, ni llocs turístics, ni transport. Acabem de volar amb les nostres motxilles, tendes de campanya, menjar a punt per menjar i una olla de llauna i només ens acostaríem a les vacances pas a pas, com una caça de carronyers, per dir-ho d’alguna manera. Durant aquest temps he recopilat alguns consells privilegiats ... i vull compartir-los ara!
La nostra primera parada: Tenerife. Mentre sopava el sopar a la nostra primera "casa" de La Caleta (un campament naturista d'hippies, com vaig descobrir per a la meva sorpresa), el nostre nou veí, Georgi, de Bulgària, em va saludar. Després d’una breu conversa va arribar el primer indici de la nostra caça de caça: Georgi tenia un cotxe a l’illa, ja que va viure aquí cinc anys i ens va demanar que ens impulsés l’endemà una mica de diners per l’illa amb una velocitat turbo i També mostrem llocs locals. Perfecte!
Els dies següents vam despuntar molts indrets bonics del nostre viatge per carretera amb Georgi:
El volcà El Teide
El congost de la Masca
Una formació rocosa en forma de rosa (Mirador Piedra de la Rosa)
La ciutat de Porto de la Cruz
El nostre consell privilegiat: una Guachinche típica
Sense el nou amic que viu a Tenerife des de fa anys, mai no hauríem trobat aquest fet destacat enmig del no res amb la cuina tradicional espanyola i cap altre turista. Al voltant del lloc “La Orotava”, per exemple, hi ha moltes d’aquestes cuines per descobrir. No hi havia cap menú en aquest restaurant i, per sort, no hi havia cap cambrera de parla anglesa; aquí només es cuinaven tots els plats tradicionals cada dia. El nostre "guia turístic" personal, que també sabia parlar espanyol amb fluïdesa, ens va ordenar que ho provéssim tot: un pèsol de guindilla i estofat de carn, formatge de cabra canari amb diverses salses dolces, patates amb la salsa especial "Mojo Rojo" i "Mojo Verde“ de Canàries i tres postres diferents. Amb el vi tot costava només 40 euros.
El meu escepticisme inicial sobre el càmping de vacances va ser ràpidament esmorteït per la gent oberta i servicial. Per descomptat, unes vacances en una estora per dormir massa fina en un terra de pedra no eren les més còmodes, però realment vivíem noves aventures aquí cada dia. Així que, si us sentiu inspirats, anem a Canàries i divertiu-vos descobrint!
Aquesta publicació ha estat creada per la comunitat opcional. Entra i publica el teu missatge!
