Desintoxicació: per què desintoxicar-se?
in , , , , ,

Desintoxicació: per què desintoxicar-se?

Per què la primavera només clama per desintoxicar, què fa la desintoxicació i per què el “Hula Hydrator” de Gwyneth Paltrow no és la primera opció.

ELS NOSTRES PATROCINADORS

"Estem tan contaminats amb toxines ambientals a Europa que, sobretot, el nostre fetge no pot estar al dia amb la desintoxicació".

Ho fan Kate Moss, Cate Blanchett, Ralph Fiennes i Gwyneth Paltrow. Tots es desintoxicen. Van ser ensenyats per Nish Joshi, un metge alternatiu d’arrels índies. El programa de l’avi de detox, inspirat en Ayurveda, té una durada de 21 dies. I no serveix per a wimps: no només està recobert el cafè, el pa i la carn vermella, sinó també el blat, els lactis, els sucs de fruita, la fruita –a banda dels plàtans–, alcohol, sucre, bolets, albergínies i tot amb additius. Per fer-ho, feu una amanida, verdures cuites, peixos, reg colònic i l'acupuntura.

I per què tot? A banda que després no tornaràs a sentir com a dolços, com promet Joshi? L’evitació d’aliments àcids i processats està destinada a eliminar toxines i canviar l’equilibri de pH del cos d’àcid a bàsic. Això no només baixa els quilos, sinó que també és saludable. Al cap i a la fi, al voltant del 25 per cent ja ho són tots malalties i les morts atribuïdes mundialment a toxines alimentàries i ambientals. Per cert, això no ho diu el guru de desintoxicació, sinó l’Organització Mundial de la Salut QUI. I això diu encara més: per exemple, que els additius alimentaris artificials i la contaminació creixent estan pressionant cada cop més en la salut, a més de l’estrès constant, la manca d’exercici i la nutrició no saludable.

Han passat 17 anys des que es va obrir la clínica de desintoxicació de Joshi a Londres. Mentrestant, les ofertes de desintoxicació com els bolets han crescut fora del terreny. Un dels primers a voler alleujar la càrrega d’aquest país és el metge Christian Matthai. El programa de quatre setmanes se centra en els òrgans del fetge i els ronyons, que han de processar toxines ambientals, medicaments, metalls pesants, conservants i potenciadors del sabor. Si és massa per a ells, de vegades donen respostes dolentes en forma de mal de cap crònic, fatiga, problemes digestius, marejos o dificultats per concentrar-se. Matthai es basa en vibracions positives, fer exercici i desintoxicar aliments, com remolatxes, carxofes, bròquils, cols, cebes i alls, baies cabres, acai o mangostes. I el mateix li aplica: sense sucre, sense alcohol, quatre hores d’exercici a la setmana, beure i dormir molt, res al forn, pa, fregit, sense menjars preparats ni brossa. Tanmateix, heu d’invertir un import de quatre dígits per això.

I què en penses de la desintoxicació?

"Crec que el terme és exagerat", diu Marcus Drapal, la companyia del mateix nom produeix principalment sucs vegetals purs. Per què? "Perquè també dóna promeses que malauradament no es poden complir". Drapal creu que “netejar des de dins o reduir el subministrament dels anomenats verins” per ser més honest i realista. ”L’especialista mèdica Ilse Triebnig, que gestiona cures de desintoxicació, ho veu d’una manera semblant:“ Per a mi desintoxicació significa desintoxicació en el sentit més ampli, en contraposició al dejuni, que L’abstinència temporal significa generalment aliments de luxe i des de la primavera ha estat un equipament ben pensat ”.

Es diferencia entre les persones que haurien d’estar permanentment desintoxicades i les “normals”. Els primers són grups ocupacionals que s'ocupen de plom, crom, pesticides, fungicides, etc. o agricultors que utilitzen matadors de males herbes. "Tothom hauria de llegir el llibre de Martin Rümmele, Zeitbombe Umweltgotox", recomana. Qualsevol persona que mengi aliments orgànics i tingui aigua potable pot eliminar les toxines del cos dues vegades a l’any.
D’altra banda, hi ha l’argument que el cos es desintoxica amb el fetge i el ronyó, l’intestí i la pell, que alguns científics els agrada introduir. Jürgen König, cap de la secció Departament de Ciències Nutricionals A la Universitat de Viena, per exemple, diu: "Si mengem raonablement bé, podem mantenir el nostre organisme en funcionament de manera que excreta les toxines automàticament".

A banda d’això, no hi hauria nutrients que permetin particularment al cos desintoxicar-se. Triebnig no està d’acord: "Estem tan contaminats amb toxines ambientals a Europa que el nostre fetge, en particular, no pot estar al dia amb la desintoxicació, cosa que significa que el fetge gras és la malaltia més comuna". No s’ha d’oblidar és la que encara existeix. Contaminació del sòl amb els residus de Txernòbil: "A les zones afectades per la pluja en aquell moment, els bolets i la carn de senglar encara tenen massa cesi i estronci, ambdues substàncies cancerígenes". I perquè les toxines es dipositen majoritàriament al teixit connectiu. Té sentit eliminar aquesta càrrega, fins i tot si no us sentiu cansat o cansat.

Confia en l’energia de les plantes

Per què la primavera, quan la natura es desperta després d’un llarg hivern, és el moment adequat per desfer-se dels llocs contaminats? Com que nosaltres també els humans podem deixar enrere la forta i lenta energia d’aquesta temporada i tornar a començar. Ajudar a netejar el cos aporta una claredat física i mental i ajuda a desfer-se de qualsevol cansalada d'hivern. No és un error l’ús de substàncies i minerals locals locals que tinguin un pressupost econòmic. "La carxofa suporta el fetge, l'ortiga afavoreix la desintoxicació clàssica i la dent de lleó reforça l'estómac i els intestins", afirma Drapal. El doctor Triebnig també utilitza alls salvatges, substàncies amarges, àloe vera i zeolites. Tampoc pensen res en paquets costosos per desintoxicar: "El mercat està sobrecarregat de sucs cars amb massa sucre i conservants, que majoritàriament només ajuden a la companyia productora", afirma Triebnig, que aconsella estudiar la inserció del paquet. I Drapal també parla amb claredat: "Malauradament, la desintoxicació és molt sovint hocus-pocus; és molt recomanable una mirada crítica sobre els detalls i les seves relacions".

Per tant, aquests dos probablement no funcionaran amb el propi programa de desintoxicació inspirat en Joshi de la senyora Paltrow, que ara ha portat al mercat, tot i que amb aigua amb llimona, sopes, sucs vegetals i batuts amb noms sonants com "Godzilla Native" o " Hula Hydrator ”captiva.

Desintoxicació després de TCM
Medicina tradicional xinesa (TCM) es basa en els cereals per desintoxicar, que es diu que tenen un gran potencial terapèutic quan es deshidrata o elimina la humitat. L’experta en TCM, Claudia Nichterl, diu: “Una cura d’arròs, per exemple, és ideal si se sent constantment dèbil i sovint té problemes d’estómac.” I així funciona: Un dia de cura d’arròs conté un màxim de 150 grams d’arròs (pesat cru). També hi ha infinites verdures, un màxim de 500 grams de fruita i 1,5 a 2 litres de líquid en forma de te, sopa o aigua. Per obtenir un àpat complet, el cereal cuit es complementa amb verdures al vapor, compota de fruites o fruites, herbes i espècies. També es permeten petites quantitats de fruits secs, llavors, llenties, mongetes o tofu i olis premsats en fred de gran qualitat. El cafè, el te negre, l’alcohol i la nicotina són tabú. Té com Maishaartee, te Melissa, te d’ortiga, te de card de llet i aigua tèbia o calenta donen suport a la cura. Els dies posteriors, la digestió i el metabolisme, depenent de la durada del curs, s’han de portar amb cura al menjar amb menjar fàcilment digerible. El temps de acumulació ha de ser com a mínim un terç de la durada de la Quaresma.

Foto / Video: Shutterstock.

ELS NOSTRES PATROCINADORS

Què en penses?

Deixa un comentari

Evitar els residus estalvieu recursos

Perruqueria escena del crim: quan la salut pateix - CulumNATURA