Moringa se smatra superhranom i jedna je od najhranjivijih biljaka na svijetu. Sadrži vitamin C, gvožđe, beta-karoten, kalcijum i kalijum, kao i esencijalne aminokiseline, antioksidante i proteine. Zbog toga se biljka stoljećima koristi na razne načine u svojim matičnim zemljama: u obliku kapsula, kao hrana, lijek i izvor energije. "Biljka moringa ima otprilike sedam puta više vitamina C od naranče, 17 puta više kalcijuma u mlijeku i 25 puta više željeza od špinata", objašnjava Cornelia Wallner-Frisee, doktorica i predsjednica projekta pomoći Afrika Amini Alama.
Organizacija uključuje bolničko odjeljenje, obrazovne, socijalne i zdravstvene projekte, škole, sirotište i četiri vodena projekta - te uzgoj stabala moringe. Kupovinom ručno izrađenih proizvoda Moringa u obliku kapsula i čajeva, podržavaju se žene Maasai i Meru u podnožju planine Meru u Tanzaniji.
Moringa proizvodi iz poštene i održive proizvodnje dostupni su na mreži na adresi "Afričko iscjeliteljsko putovanje”Ili u apoteci Saint Charles na adresi Gumpendorferstraße 30, 1060 Beč.
Fotografija: © Fabian Vogl
Post je kreirala Opcijska zajednica. Pridružite se i objavite svoju poruku!