Nina fon Kalckreuth
Buduća hrana. Hrana za sutrašnji svijet
Posebna izložba Njemačkog higijenskog muzeja Dresden od 30. maja 2020. do 21. februara 2021. Na putovanju globalnim lancem vrijednosti do ...
„Zamislite da posjetite restoran 2050. godine. Šta će biti na vašem tanjiru - dobri stari šnicle, biljni hamburger ili meso koje je uzgojeno u laboratoriji? Ili će vaš tanjir ostati prazan jer se globalna populacija koja je narasla na deset milijardi ljudi jednostavno ne može nahraniti? Izložba Hrana u budućnosti. Essen za svijet sutra suočava vas s jednim od najvećih izazova našeg vremena “(DHMD, 2020).
Posljednja izložba „Hrana u budućnosti. Hrana za svet sutra “u Drezdenu. Pruža uvid u trenutna istraživanja, globalne izazove u rješavanju rastuće populacije ili klimatskih promjena, ali i senzualno uživanje u jelu. Na izložbi različiti umetnici i dizajneri prikazuju svoje radove kako bi probudili želju ljudi da se bave budućnošću hrane. Prije svega, posjetitelji bi trebali izložbu napustiti pitanjem:Da li ćemo to učiniti bolje u budućnosti?"
Pročitajte ovdje više o budućnosti hranu!
