Helmut Melzer
Pothranjenost kod djece i adolescenata je široko rasprostranjena. Nedavna studija pokazuje da je dobrovoljna samoregulacija prehrambene industrije u marketingu djece doživjela neuspjeh – gotovo svi proizvodi su nezdravi za djecu.
podaci o Institut Robert Koch su jasni: u prosjeku, djeca između šest i jedanaest godina jedu manje od upola manje voća i povrća, ali više nego dvostruko više slatkiša ili grickalica nego što je preporučeno. Trenutno se oko 15 posto djece i adolescenata smatra prekomjernom tjelesnom težinom, a šest posto je čak i gojaznim – izloženi su riziku od bolesti poput dijabetesa tipa 2, problema sa zglobovima, visokog krvnog tlaka i srčanih bolesti kasnije u životu. Prema OECD-u, otprilike svaki peti smrtni slučaj u Njemačkoj je zbog nezdravog uzroka hrana da vodi nazad.
Jedan od razloga: dobrovoljne obaveze prehrambene industrije u pogledu marketinga djece su nedovoljne.
Ovo je rezultat studije tržišta koju je provela organizacija potrošača foodwatch zajedno sa Njemački savez za nezarazne bolesti (DANK) nedavno predstavljeno. Shodno tome, 242 od 283 ispitana dječja proizvoda (85,5 posto) i dalje sadrže previše šećera, masti ili soli. Prema kriterijima Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), oni su neuravnoteženi i ne bi se trebali plasirati djeci.
Studija uključuje proizvode iz ukupno 16 prehrambenih kompanija koje su potpisale dobrovoljnu obavezu odgovornijeg dječijeg marketinga („EU Pledge“) – uključujući Nestlé, Danone i Unilever. Foodwatch je još 2015. godine ispitao asortiman ovih kompanija - sa sličnim rezultatima: u to vrijeme 89,7 posto proizvoda nije ispunilo preporuke SZO.
“Proizvodi koji se reklamiraju s likovima iz crtanih filmova, online nagradnim igrama i podjelima igračaka za djecu su prvenstveno bombe bombe i masne grickalice. Ni dobrovoljna posvećenost odgovornijem dječijem marketingu niti program smanjenja šećera (njemačke) savezne vlade to nisu promijenili", objasnio je Oliver Huizinga, direktor kampanje u Foodwatchu.
„Neuhranjenost je već rasprostranjena u djetinjstvu: mladi ljudi jedu premalo voća i povrća i previše slatkiša i grickalica. Reklamiranje hrane ima štetne efekte na ponašanje djece i mladih u ishrani i promoviše razvoj gojaznosti”, objašnjava prof. Berthold Koletzko, predsjednik Fondacije za zdravlje djece pri Dječijoj bolnici Univerziteta u Minhenu.
opasnost po zdravlje
"Oglašavanje tovljenika namijenjeno djeci nije beznačajan prekršaj, već rizik po zdravlje djece", upozorila je Barbara Bitzer, generalna direktorica Njemačko društvo za dijabetes (DDG) i glasnogovornica Njemačke alijanse za nezarazne bolesti (DANK), udruženja 23 naučna i medicinska specijalistička društva, udruženja i istraživačke institucije. "Savezna vlada mora napustiti dobrovoljnu strategiju i zakonski zabraniti reklamiranje nezdravih proizvoda djeci."
Pozadina: U borbi protiv pothranjenosti, politički fokus do sada je bio na dobrovoljnim sporazumima između industrije. Već 2007. godine, velike prehrambene kompanije u Evropi dobrovoljno su se složile sa "Zakletvom EU" da učine svoje oglašavanje hrane odgovornijim i da više ne prodaju brzu hranu mlađima od 12 godina. Autori studije ispitali su sve proizvode koje reklamiraju djeci kompanije koje su potpisale "EU obećanje". Pritom su upoređivali sastav nutrijenata u proizvodima sa zahtjevima Svjetske zdravstvene organizacije za nutritivno uravnoteženom hranom.
Regionalni ured Svjetske zdravstvene organizacije za Evropu definira posebne smjernice prema kojima se djeci trebaju plasirati samo nutritivno uravnoteženi proizvodi. Između ostalog, ulogu igraju omjer masti, šećera i soli, ali i sadržaj kalorija ili dodanih zaslađivača. 10 od 16 proizvođača ispitalo je samo proizvode na tržištu za djecu koji nisu u skladu s preporukama SZO. Među njima su Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever i Coca-Cola. Nestlé (44 proizvoda), Kellogg's (24 proizvoda) i Ferrero (23 proizvoda) oglašavaju najveći broj neuravnoteženih proizvoda.
Foto / Video: Shutterstock, Fondacija za zdravlje djece.
