Veganski za vrijeme čaja sa slasnim "rolatima od kakaa"

Ovi se kolačići brzo prave i sigurno će uspjeti. Uz samo nekoliko sastojaka možete dobiti ukusne veganske grickalice uz vrijeme kave ili čaja.

Sastojci:

• 350 g brašna
• 150 g (organskog) šećerne trske
• 50 g (fairtrade) kakaa
• 250 g margarina / biljnog maslaca

Ovako to funkcionira:

Dobro izmiješajte brašno, šećer i kakao, pa umijesite komad tijesta sa mekanim margarinom (najbolje rukama). Podijelite tijesto na dva dijela i oblikujte kolut promjera oko 5 cm. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite 1 sat u hladnjaku.

Hladno tijesto narežite na kriške debljine oko 1 cm. Stavite kriške na lim obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj rerni na 200 ° Celzijusa, gornja / donja toplota, 9-10 minuta.

Kekse nemojte pomicati dok se ne ohlade kako se ne bi slomili. Najbolje je da ga pažljivo povučete zajedno sa papirom za pečenje na rešetku za hlađenje. Ako želite, možete ga ponijeti sa sobom nakon hlađenja veganska kuvertura ukrasiti.

Za mene su dobri komadi malo veći. Zato ih i zovem "lepinje". U svakom slučaju, imali su dobar ukus. 🙂