ইউরোপীয় গ্রিন ডিল 2030 সালের মধ্যে ইইউ জুড়ে জৈব চাষকে 25%-এ উন্নীত করার লক্ষ্য রাখে, এর ব্যবহার এবং ঝুঁকি কীটনাশক এবং সংবেদনশীল এলাকাগুলিকে কীটনাশকের নেতিবাচক প্রভাব থেকে রক্ষা করার জন্য জৈব চাষে অনুমোদিত প্রাকৃতিক কীটনাশকগুলিকে রাজনৈতিক স্বার্থের একটি বিষয় করে তুলছে। কিন্তু যখন কেউ কেউ প্রাকৃতিক কীটনাশকগুলিতে রাসায়নিকভাবে সংশ্লেষিত কীটনাশক ব্যবহারের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ বিকল্পগুলি দেখেন, তখন বায়ার, সিনজেনটা এবং কর্টেভা-এর মতো কীটনাশক প্রস্তুতকারকরা সতর্ক করে। পাবলিক "জৈব চাষের বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত পরিবেশগত বাণিজ্য-অফের বিরুদ্ধে" যেমন "ইউরোপে কীটনাশক ব্যবহারের সামগ্রিক পরিমাণ বৃদ্ধি"।
জৈব চাষের জন্য ইউরোপীয় ছাতা সংস্থা আইএফওএএম অর্গানিক ইউরোপের পক্ষে, গ্লোবাল 2000 লক্ষ্যের এই কথিত দ্বন্দ্বকে একমুখী করে দিয়েছে ফ্যাক্ট চেক. এতে, প্রচলিত কৃষিতে ব্যবহৃত 256টি কীটনাশক এবং জৈব কৃষিতে অনুমোদিত 134টি কীটনাশকের মধ্যে পার্থক্যগুলি তাদের সম্ভাব্য বিপদ এবং ঝুঁকির পাশাপাশি তাদের ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি সম্পর্কিত বিশ্লেষণ করা হয়। অন্তর্নিহিত বিষাক্ত মূল্যায়ন পরে বৈজ্ঞানিক জার্নালে "টক্সিক্স" প্রকাশিত হয়েছিল। প্রকাশিত. ইউরোপীয় কেমিক্যাল এজেন্সি (EChA) দ্বারা নির্দিষ্ট গ্লোবাললি হারমোনাইজড সিস্টেম (GHS) এর বিপদের শ্রেণীবিভাগ এবং অনুমোদন প্রক্রিয়ায় ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটি (EFSA) দ্বারা নির্দিষ্ট করা পুষ্টি ও পেশাগত স্বাস্থ্য রেফারেন্স মানগুলি একটি মানদণ্ড হিসাবে কাজ করে তুলনা
জৈব বনাম প্রচলিত অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ পার্থক্য
কীটনাশকের 256টি বেশিরভাগ সিন্থেটিক সক্রিয় উপাদান যা শুধুমাত্র প্রচলিত কৃষিতে অনুমোদিত, 55% স্বাস্থ্য বা পরিবেশগত বিপদের ইঙ্গিত বহন করে; 134টি প্রাকৃতিক সক্রিয় উপাদানের মধ্যে যা (এছাড়াও) জৈব চাষে অনুমোদিত, এটি মাত্র 3%। প্রচলিত কৃষিতে ব্যবহৃত 16% কীটনাশকের ক্ষেত্রে অনাগত শিশুর সম্ভাব্য ক্ষতি, সন্দেহজনক কার্সিনোজেনিসিটি বা তীব্র প্রাণঘাতী প্রভাব সম্পর্কে সতর্কতা পাওয়া গেছে, কিন্তু জৈব অনুমোদনের সাথে কোন কীটনাশক পাওয়া যায়নি। EFSA প্রচলিত সক্রিয় উপাদানগুলির 93% কিন্তু প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মাত্র 7% এর জন্য পুষ্টিকর এবং পেশাগত স্বাস্থ্যের রেফারেন্স মান নির্ধারণকে উপযুক্ত বলে বিবেচনা করেছে।
"আমরা যে পার্থক্যগুলি খুঁজে পেয়েছি তা ততটাই তাৎপর্যপূর্ণ কারণ আপনি যখন সংশ্লিষ্ট কীটনাশক সক্রিয় উপাদানগুলির উত্সটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন তখন সেগুলি আশ্চর্যজনক নয়," তিনি বলেছিলেন হেলমুট বার্টসার-শ্যাডেন, গ্লোবাল 2000 এর বায়োকেমিস্ট এবং গবেষণার প্রধান লেখক: "যদিও প্রচলিত কীটনাশকের প্রায় 90% রাসায়নিক-সিন্থেটিক এবং লক্ষ্য জীবের বিরুদ্ধে সর্বোচ্চ বিষাক্ততা (এবং এইভাবে সর্বোচ্চ কার্যকারিতা) সহ পদার্থগুলি সনাক্ত করার জন্য স্ক্রিনিং প্রোগ্রামের মধ্য দিয়ে গেছে, বেশিরভাগ প্রাকৃতিক সক্রিয় উপাদানগুলি আসলে মোটেই নয় পদার্থ সম্পর্কে, কিন্তু জীবন্ত অণুজীব সম্পর্কে। এগুলি অনুমোদিত 'বায়ো-কীটনাশক' এর 56% জন্য দায়ী। প্রাকৃতিক মাটির বাসিন্দা হিসাবে, তাদের কোন বিপজ্জনক উপাদান বৈশিষ্ট্য নেই। আরও 19% জৈব-কীটনাশক "কম-ঝুঁকিপূর্ণ সক্রিয় উপাদান" (যেমন বেকিং সোডা) বা কাঁচামাল (যেমন সূর্যমুখী তেল, ভিনেগার, দুধ) হিসাবে অনুমোদিত৷
কীটনাশকের বিকল্প
জ্যান প্লাগ, আইএফওএএম অর্গানিকস ইউরোপের প্রেসিডেন্ট নিম্নরূপ মন্তব্য: "এটা স্পষ্ট যে প্রচলিত কৃষিতে অনুমোদিত সিন্থেটিক সক্রিয় উপাদানগুলি জৈব চাষে অনুমোদিত প্রাকৃতিক সক্রিয় উপাদানগুলির চেয়ে অনেক বেশি বিপজ্জনক এবং সমস্যাযুক্ত। জৈব খামারগুলি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলির উপর ফোকাস করে যেমন শক্তিশালী জাত ব্যবহার করা, বোধগম্য ফসলের ঘূর্ণন, মাটির স্বাস্থ্য বজায় রাখা এবং বাহ্যিক ইনপুটগুলি ব্যবহার এড়াতে মাঠে জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি করা। এই কারণে, প্রায় 90% কৃষি জমিতে (বিশেষ করে আবাদযোগ্য চাষে) কোন কীটনাশক ব্যবহার করা হয় না বা কোন প্রাকৃতিক পদার্থও ব্যবহার করা হয় না। তারপরও কীটপতঙ্গের ওপরে থাকা উচিত, উপকারী পোকামাকড়, অণুজীব, ফেরোমোন বা প্রতিরোধক ব্যবহার জৈব চাষীদের দ্বিতীয় পছন্দ। প্রাকৃতিক কীটনাশক যেমন খনিজ পদার্থ তামা বা সালফার, বেকিং পাউডার বা উদ্ভিজ্জ তেল বিশেষ ফসল যেমন ফল এবং ওয়াইনের জন্য শেষ অবলম্বন।
জেনিফার লুইস, ফেডারেশন অফ বায়োলজিক্যাল ক্রপ প্রোটেকশন ম্যানুফ্যাকচারার্স (IBMA) এর পরিচালক প্রচলিত এবং জৈব কৃষকদের জন্য বর্তমানে উপলব্ধ প্রাকৃতিক কীটনাশক এবং পদ্ধতিগুলির "প্রচুর সম্ভাবনা" বোঝায়। “আমাদের জৈবিক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য অনুমোদনের প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে হবে যাতে এই পণ্যগুলি ইউরোপের সমস্ত কৃষকদের কাছে পাওয়া যায়। এটি ইউরোপীয় গ্রিন ডিলে বর্ণিত আরও টেকসই, জীববৈচিত্র্য-বান্ধব খাদ্য ব্যবস্থায় রূপান্তরকে সমর্থন করবে।"
লিলি বালোগ, কৃষিবিদ্যা ইউরোপের সভাপতি ও কৃষক জোর দেয়: “খামার থেকে কাঁটাচামচ কৌশল এবং জীববৈচিত্র্য কৌশল বাস্তবায়ন তাদের কীটনাশক হ্রাস লক্ষ্যমাত্রা সহ ইউরোপে স্থিতিস্থাপক, কৃষি পরিবেশগত খাদ্য ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠার জন্য অপরিহার্য। কৃষির লক্ষ্য সর্বদা জীববৈচিত্র্য এবং সংশ্লিষ্ট ইকোসিস্টেম পরিষেবাগুলিকে যতদূর সম্ভব উন্নীত করা উচিত, যাতে বাহ্যিক ইনপুটগুলির ব্যবহার অপ্রচলিত হয়ে যায়। প্রতিষেধক এবং প্রাকৃতিক উদ্ভিদ সুরক্ষা ব্যবস্থা, যেমন প্রজাতি এবং বৈচিত্র্যের বৈচিত্র্য, ক্ষুদ্র ধারক কাঠামো এবং কৃত্রিম কীটনাশক এড়ানোর মাধ্যমে, আমরা একটি টেকসই কৃষি এবং খাদ্য ব্যবস্থা তৈরি করছি যা সঙ্কট থেকে বাঁচতে পারে।"
লিঙ্ক/ডাউনলোড:
- সংবাদ সম্মেলনের রেকর্ডিং (ইউটিউব)
- বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রচলিত এবং জৈব কীটনাশক তুলনা করতে
- আবেদন “মৌমাছির জন্য বিষ। তোমার জন্য বিষ।"
ছবি / ভিডিও: গ্লোবাল 2000.