Карин Борнет
„Австрийците консумират прекалено много захар с 33,3 килограма годишно или 91 г захар на ден и това има сериозни последици за здравето, като затлъстяване и диабет“, предупреждава проф. Д-р Дмед. Маркус Метка, гинеколог и президент на Австрийското дружество за борба със стареенето. Следователно австрийското население пропуска дневната доза от 25 g или максимум 50 g захар, препоръчана от СЗО многократно.
„През последните 40 години броят на децата с наднормено тегло в световен мащаб се е увеличил десетократно. В Австрия това сега засяга около една четвърт от учениците. Това е тревожно, тъй като високорисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак или респираторни заболявания са прекомерното телесно тегло и нездравословното хранене. Затова ние, австрийските лекари, сме благодарни за всяка инициатива, която допринася за превенцията и насърчава хората да се хранят по-здравословно. В крайна сметка обаче е необходима политика, която трябва да създаде подходящата рамка. Само около два процента от общите разходи за обществено здраве се предоставят за превенция в Австрия. Там трябва да се инвестира повече, тъй като по-интензивната превенция на затлъстяването не само ще спести много страдания, но и ще намали последващите разходи за болести, свързани с диетата и рискови фактори - като високо кръвно налягане, висок холестерол, диабет, инсулт и инфаркт “, апелира председателят на Камарата на лекарите ao Univ.- проф Д-р Томас Секерес пред политическите участници, участващи по повод първата среща на върха в областта на захарта в хранителната индустрия.
Ето подробна статия по темата „Алтернативи на захарта и сладките“.
Снимка от Томас Кели on Unsplash
Тази публикация е създадена от общността на опциите. Присъединете се и публикувайте съобщението си!
