Опция
WWF и Paccari: За вериги за доставка на шоколад без обезлесяване
Шоколадът - най-популярният сладкарски продукт на германците. Всеки от нас изяжда около 9,2 килограма годишно. Но нашето удоволствие в Европа вреди на хората и природата в Западна Африка и Южна Америка. Защото отглеждането на какао е тясно свързано с унищожаването на тропическите гори и нарушаването на човешките права.
Шоколадът - най-популярният сладкарски продукт на германците. Всеки от нас изяжда около 9,2 килограма годишно. Но нашето удоволствие в Европа вреди на хората и природата в Западна Африка и Южна Америка. Защото отглеждането на какао е тясно свързано с унищожаването на тропическите гори и нарушаването на човешките права.
Ето защо ние се обединихме с еквадорския производител на шоколад Paccari, за да изградим верига за доставка на шоколад без обезлесяване между Еквадор и Германия. Особеността: шоколадовите блокчета Paccari използват само какао от проектните региони на WWF в Еквадор. Какаовите зърна се отглеждат там според екологичните стандарти в местни горски градини, където култури като какао, кафе или банани се отглеждат в хармония с тропическите гори.
С Paccari, WWF не само има опитен партньор за устойчиво отглеждане на какао на своя страна, но и компания, която преработва събраните какаови зърна директно на място и ги доставя в Германия като готов шоколадов блок чрез компанията за внос и търговия Премифаър.
Това видео е създадено като част от съвместния проект Местни амазонски чакри - водещи пътя за устойчива верига за доставки на какао на WWF Еквадор и WWF Германия. Проектът е подкрепен от Германското дружество за международно сътрудничество (GIZ) GmbH от името на Федералното министерство за икономическо сътрудничество и развитие (BMZ). Повече за това: https://www.wwf.de/themen-projekte/projektregionen/amazonien/edelkakao-aus-agroforstsystemen
