Салата за ориенталски кус-кус | Рецепти за климата Лято | веган, сезонен, устойчив
Климатични рецепти за всеки сезон: днешното хранене вреди на климата повече от трафика. Защото твърде много месо и мляко се оказват на чиниите ...
Климатични рецепти за всеки сезон:
Днешната диета вреди на климата повече от трафика. Защото в чиниите има твърде много месо и млечни продукти, чието производство е отговорно за по-голямата част от диетичните парникови емисии. За да се ограничи глобалното затопляне, консумацията на животински продукти трябва да бъде намалена. Разнообразието от рецепти за климата на Грийнпийс Швейцария и тибитите показва колко разнообразна и вкусна е диетата на растителна основа. Четири или пет идеи за готвене се публикуват на сезон.
Всички рецепти можете да намерите тук:
Рецепти за климата - Грийнпийс
Ще ви изпратим колекция от рецепти, благоприятни за климата, за всеки сезон. Вкусни сезонни рецепти за готвене у дома. Вижте видеоклиповете и се вдъхновете. Въпросът „Какво трябва да ям днес?“ Е много важен, тъй като 28 процента от въздействието на едно домакинство върху околната среда се дължи на нашата диета.
****************************************
ОРИЕНТАЛЕН КОУСОВ САЛАТ
****************************************
Лица: 4
Време за подготовка: 40 мин
СЪСТАВ:
200ml вода
всяка ½ чаена лъжичка кимион, червен пипер, канела и куркума
4 EL рапично масло
½TL Raz el Hanut
200g кускус
1 лимон
150g варен нахут
50g султана
½ куп мента
200g чери домати
Краставица 200g
Сол и черен пипер от мелницата
ПОДГОТОВКА:
Сложете водата с подправките в купа и разбъркайте добре. Добавете кускус и оставете да набъбне, докато почти не остане течност.
Изстискайте сока от лимона и добавете към кускус. Измийте чери доматите и краставицата и нарежете на малки кубчета, изплакнете за кратко ментата и нарежете на ситни ивици. Сложете в купа заедно с нахута и султаните и подправете със сол и черен пипер от мелницата.
Разделете салата с кус-кус в четири кутии с бенто.
**********************************
Абонирайте се за нашия канал и не пропускайте актуализация.
Ако имате въпроси или заявки, пишете ни в коментарите.
Искате да се присъедините към нас: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/
Станете донор на Грийнпийс: https://www.greenpeace.ch/spenden/
Бъдете в контакт с нас
******************************
► Facebook: https://www.facebook.com/greenpeace.ch/
► Twitter: https://twitter.com/greenpeace_ch
► Instagram: https://www.instagram.com/greenpeace_sw Switzerland/
► Списание: https://www.greenpeace-magazin.ch/
Подкрепа Greenpeace Швейцария
***********************************
► Подкрепете нашите кампании: https://www.greenpeace.ch/
► Включете се: https://www.greenpeace.ch/#das-kannst-du-tun
► Станете активен в регионална група: https://www.greenpeace.ch/mitmachen/#regionalgruppen
За редакцията
*****************
► Медия база данни на Greenpeace: http://media.greenpeace.org
Greenpeace е независима международна екологична организация, която от 1971 се ангажира да насърчава екологично, социално и справедливо настояще и бъдеще в целия свят. В страните от 55 работим за защита от атомно и химическо замърсяване, запазване на генетичното разнообразие, климата и за опазване на горите и моретата.
*********************************