Карин Борнет
Повече от 20 години Виенска маса неразделна част от картата с нестопанска цел в града. От пазара на едро във Виена организацията вече доставя около 19.000 XNUMX нуждаещи се от храна, която все още е годна за консумация от човека. Устойчивостта и запазването на ресурсите са също толкова в центъра на нашия ангажимент, колкото и икономическата ефективност и социалната отговорност.
с Grand TafelHaus се отваря Винер Тафел и Асоциацията на австрийските хранителни банки намериха нов дом. „Друга важна стъпка е предприета за разширяване на капацитета за съхранение и спестяване на още повече храна.“ Новосъздаденият Große TafelHaus на пазара на едро във Виена предлага 800 квадратни метра допълнително пространство и включва, наред с други неща, хладилни и складови помещения, както и офиси.
Александра Грубер, председател на Асоциацията на австрийските хранителни банки и управляващ директор на Wiener Tafel: "За нас в сдружението новото място е централен център за избягване на хранителни отпадъци и за снабдяване на над 90.000 19 души в бедност. Във времена на Covid-XNUMX нашата мисия стана по-важна от всякога! В момента Австрия спешно се нуждае от повече от тези примери за най-добри практики за подкрепа от политиката, бизнеса и гражданското общество! "
676.000 XNUMX кг храна спаси Wiener Tafel само през 2019 г., през следващите няколко години той иска допълнително да разшири присъствието си на пазара на едро, предимно с адаптирането и въвеждането в експлоатация на зоните за студено съхранение в Großer TafelHaus, като по този начин удвои ангажимента си. За този следващ етап на разширяване вече са налични дарения на www.tafelhaus.wienertafel.at събран.
Снимка: © Джулия Драгосиц
ЗА ВНОСЯВАНЕТО В ОПЦИЯ АВСТРИЯ
