В #FAIRbruary животът е честен и вкусен. Тази сгряваща фъстъчена супа от сладки картофи е точно за студените дни.
🍲 Съставки (*FAIRTRADE)
2 лук
1 скилидка чесън
2 сладки картофа
2 моркови
500 мл зеленчуков бульон
400 мл кокосово мляко*
400 г доматена пасата
4 супени лъжици фъстъчено масло*
1/2 ч. л. чили на прах*
1/2 ч. л. червен пипер*
кориандър, фъстъци
👨🍳 Подготовка
Лукът се нарязва на кубчета и се задушава в тенджера с чесъна. Обелете и нарежете на кубчета сладките картофи и морковите, след това добавете в тенджерата и ги залейте със зеленчуковия бульон, кокосовото мляко и доматената пасата. Гответе на умерен огън, докато сладките картофи са готови. Това отнема около 15 мин. 4. Добавете фъстъченото масло и овкусете с подправките. Гарнирайте с кориандър и фъстъци. Страхотно сгряващо ястие!
💪 Ние правим февруари #FAIRbruary! Ти също!
➡️ Участвайте и спечелете: https://fal.cn/3w9o7
#️⃣ #fairbruary #fairtrade #thefutureisfair #buyfair
🎬©️ Fairtrade Max Havelaar Швейцария