Хелмут Мелзер
Недохранването при деца и юноши е широко разпространено. Неотдавнашно проучване показва, че доброволното саморегулиране на хранителната индустрия на маркетинг за деца се е провалило - почти всички продукти са нездравословни за децата.
данни на Институт Робърт Кох са ясни: средно децата на възраст между шест и единадесет ядат по-малко от наполовина по-малко плодове и зеленчуци, но повече от два пъти повече сладкиши или закуски, отколкото се препоръчва. В момента около 15 процента от децата и юношите се считат за наднормено тегло, а шест процента дори са със затлъстяване – те са изложени на риск от заболявания като диабет тип 2, проблеми със ставите, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания по-късно в живота. Според ОИСР около всяка пета смърт в Германия се дължи на нездравословна причина Ernährung да води обратно.
Една от причините: доброволните ангажименти на хранително-вкусовата промишленост по отношение на маркетинга на децата са недостатъчни.
Това е резултат от пазарно проучване, проведено от организацията на потребителите Foodwatch заедно с Германски алианс за незаразни болести (DANK) наскоро представени. Съответно 242 от 283 изследвани детски продукта (85,5 процента) все още съдържат твърде много захар, мазнини или сол. Според критериите на Световната здравна организация (СЗО) те са небалансирани и дори не трябва да се продават на деца.
Проучването включва продукти от общо 16 хранителни компании, които са подписали доброволен ангажимент за по-отговорен детски маркетинг („EU Pledge“) – включително Nestlé, Danone и Unilever. Foodwatch изследва гамата от тези компании още през 2015 г. - със сходни резултати: по това време 89,7% от продуктите не отговарят на препоръките на СЗО.
„Продуктите, рекламирани с анимационни герои, онлайн лотарии и подаръци за деца, са предимно бонбони бомби и мазни закуски. Нито доброволният ангажимент за по-отговорен детски маркетинг, нито програмата на (германското) федерално правителство за намаляване на захарта са променили това“, обясни Оливър Хюзинга, директор на кампанията в foodwatch.
„Недохранването вече е широко разпространено в детството: младите хора ядат твърде малко плодове и зеленчуци и твърде много сладкиши и закуски. Рекламата на храни има вредно въздействие върху хранителното поведение на децата и младите хора и насърчава развитието на затлъстяване”, обяснява проф. Бертолд Колецко, председател на Фондацията за детско здраве към Детската болница на Мюнхенския университет.
опасно за здравето
„Рекламирането на храни за угояване, насочени към деца, не е тривиално нарушение, а риск за здравето на децата“, предупреди Барбара Битцер, управляващ директор на Германско диабетно дружество (DDG) и говорител на Германския алианс за незаразни болести (DANK), асоциация на 23 научни и медицински специализирани дружества, асоциации и изследователски институции. „Федералното правителство трябва да каже сбогом на доброволната стратегия и законово да забрани рекламирането на нездравословни продукти за деца.
Контекст: В борбата срещу недохранването политическият фокус досега беше върху доброволните споразумения между индустрията. Още през 2007 г. големите хранителни компании в Европа доброволно се съгласиха с „Обещанието на ЕС“ да направят рекламата на храните си по-отговорна и повече да не предлагат нездравословна храна на деца под 12 години. Авторите на изследването са разгледали всички продукти, рекламирани на деца от компании, които са подписали „Обещанието на ЕС“. При това те сравняват хранителния състав на продуктите с изискванията на Световната здравна организация за хранително балансирани храни.
Регионалният офис на СЗО за Европа определя специфични насоки, според които само хранително балансирани продукти трябва да се продават на деца. Пропорциите на мазнини, захар и сол, но също и съдържанието на калории или добавените подсладители играят роля. 10 от 16-те производители са изследвали само предлаганите на пазара продукти за деца, които не отговарят на препоръките на СЗО. Сред тях са Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever и Coca-Cola. Най-голям брой небалансирани продукти се рекламират от Nestlé (44 продукта), Kellogg's (24 продукта) и Ferrero (23 продукта).
Фото / Видео: Shutterstock, Фондация за детско здраве.
