in ,

Добрая навіна: мука паказала добрыя вынікі тэсту якасці


У Асацыяцыі па спажывецкай інфармацыі (VKI) было праверана 28 мук на таксіны цвілі і бактэрыяльнае забруджванне. Сумесна з Працоўнай палатай Штырыі муку закуплялі ў крамах здаровай ежы, на фабрыках, у сельскагаспадарчых машынах і ў супермаркетах у Штырыі. Адбор складаўся з адзінаццаці пшанічных мук, 13 спельтовых мук і - у якасці альтэрнатывы без глютена - чатырох грачаных мук. Яны ўключалі ў агульнай складанасці 23 арганічныя прадукты і пяць з звычайнага вырошчвання. 

Станоўчы вынік:

За выключэннем аднаго прадукта, уся мука была ацэнена як «вельмі добрая» або «добрая». У эфіры VKI гаворыцца: «Таксін цвілі, дэзаксініваленол (DON), быў знойдзены ва ўсіх 24 муках спельты і пшаніцы. Аднак вымераная канцэнтрацыя забруджвальных рэчываў заўсёды была ніжэй прадугледжаных законам максімальных узроўняў - у асноўным у нізкіх межах. Толькі пшанічная мука грубага памолу з Fini's Feinstes мела значна больш высокія паказчыкі і таму атрымала толькі "сярэднюю" ацэнку. Тут таксама няма вострай небяспекі для здароўя ».

Фота Соня Надалес on Unsplash

Гэты пост быў створаны супольнасцю Option. Далучайцеся і пакіньце сваё паведамленне!

Аб унясенні ў АВСТРІЮ АПРЫЯЦЫІ


напісаны Карын Борнет

Журналіст-фрылансер і блогер у парадку супольнасці. Курэнне лабрадораў-тэхналогій з захапленнем вясковай ідыліяй і мяккім месцам для гарадской культуры.
www.karinbornett.at

пакінуць каментар