Гельмут Мельцэр
Няправільнае харчаванне ў дзяцей і падлеткаў шырока распаўсюджана. Нядаўняе даследаванне паказвае, што добраахвотнае самарэгуляванне харчовай прамысловасці маркетынгу для дзяцей пацярпела няўдачу - амаль усе прадукты шкодныя для здароўя дзяцей.
дадзеныя аб Інстытут Роберта Коха ясна: у сярэднім дзеці ва ўзросце ад шасці да адзінаццаці гадоў ядуць менш чым удвая менш садавіны і гародніны, але больш чым у два разы больш, чым рэкамендавана. У цяперашні час каля 15 працэнтаў дзяцей і падлеткаў лічацца залішняй вагой, а шэсць працэнтаў нават пакутуюць атлусценнем - яны падвяргаюцца рызыцы такіх захворванняў, як цукровы дыябет 2 тыпу, праблемы з суставамі, высокае крывяны ціск і хваробы сэрца ў далейшым жыцці. Па дадзеных АЭСР, прыкладна кожная пятая смерць у Германіі адбываецца па нездаровай прычыне харчаванне весці назад.
Адна прычына: добраахвотныя абавязацельствы харчовай прамысловасці ў дачыненні да дзіцячага маркетынгу недастатковыя.
Гэта вынік даследавання рынку, праведзенага спажывецкай арганізацыяй foodwatch разам з Нямецкі альянс па неінфекцыйных захворваннях (DANK) нядаўна прадстаўлены. Адпаведна, 242 з 283 агледжаных дзіцячых тавараў (85,5 працэнта) па-ранейшаму ўтрымліваюць занадта шмат цукру, тлушчу або солі. Згодна з крытэрамі Сусветнай арганізацыі аховы здароўя (СААЗ), яны незбалансаваныя і нават не павінны прадавацца дзецям.
Даследаванне ўключае ў сябе прадукцыю агулам 16 харчовых кампаній, якія падпісалі добраахвотныя абавязацельствы па больш адказнаму маркетынгу для дзяцей ("Загад ЕС"), у тым ліку Nestlé, Danone і Unilever. Foodwatch вывучыла асартымент гэтых кампаній яшчэ ў 2015 годзе - з аналагічнымі вынікамі: на той момант 89,7 працэнта прадуктаў не адпавядалі рэкамендацыям СААЗ.
«Прадукты, якія рэкламуюцца з героямі мультфільмаў, онлайн-таталізатарамі і цацачнымі падарункамі дзецям, гэта ў першую чаргу цукеркі-бомбы і тлустыя закускі. Ні добраахвотная прыхільнасць больш адказнаму дзіцячаму маркетынгу, ні праграма зніжэння цукру (нямецкага) федэральнага ўрада не змянілі гэтага", - растлумачыў Олівер Хейзінга, дырэктар кампаніі Foodwatch.
«Недаяданне ўжо шырока распаўсюджана ў дзяцінстве: маладыя людзі ядуць занадта мала садавіны і гародніны і занадта шмат прысмакаў і закусак. Рэклама прадуктаў харчавання шкодна ўплывае на харчовыя звычкі дзяцей і моладзі і спрыяе развіццю атлусцення», — тлумачыць прафесар Бертольд Калецка, старшыня Фонду здароўя дзяцей пры Дзіцячай бальніцы Мюнхенскага ўніверсітэта.
небяспека для здароўя
«Рэклама адкорму, накіраваная на дзяцей, — гэта не дробязь, а рызыка для здароўя дзяцей», — папярэдзіла Барбара Бітцэр, кіруючая дырэктарка Нямецкае дыябетычнае таварыства (DDG) і прэс-сакратар Нямецкага саюза па неінфекцыйных захворваннях (DANK), асацыяцыі 23 навуковых і медыцынскіх спецыяльных таварыстваў, асацыяцый і навукова-даследчых устаноў. «Федэральны ўрад павінен адмовіцца ад добраахвотнай стратэгіі і юрыдычна забараніць рэкламу шкодных для здароўя прадуктаў для дзяцей».
Даведка: У барацьбе з недаяданнем дагэтуль палітычны фокус быў на добраахвотных пагадненнях паміж прамысловасцю. Ужо ў 2007 годзе буйныя харчовыя кампаніі ў Еўропе заключылі добраахвотнае пагадненне з "Euro Pledge", каб зрабіць рэкламу харчовых прадуктаў больш адказнай і больш не прадаваць нездаровую ежу дзецям да 12 гадоў. Аўтары даследавання вывучылі ўсю прадукцыю, рэкламуемую дзецям кампаніямі, якія падпісалі «Пагадненне ЕС». Пры гэтым яны параўналі пажыўны склад прадуктаў з патрабаваннямі Сусветнай арганізацыі аховы здароўя да збалансаваных харчовых прадуктаў.
Еўрапейскае рэгіянальнае бюро СААЗ вызначае канкрэтныя рэкамендацыі, у адпаведнасці з якімі дзецям павінны прадавацца толькі збалансаваныя па харчаванню прадукты. Сярод іншага, гуляюць ролю прапорцыі тлушчу, цукру і солі, а таксама каларыйнасць або дададзеныя падсалодвальнікаў. 10 з 16 вытворцаў даследавалі толькі прадукцыю для дзяцей, якая не адпавядае рэкамендацыям СААЗ. Сярод іх Ferrero, Pepsico, Mars, Unilever і Coca-Cola. Найбольшую колькасць незбалансаваных прадуктаў рэкламуюць Nestlé (44 прадукты), Kellogg's (24 прадукты) і Ferrero (23 прадукты).
Фота / відэа: Shutterstock, Фонд здароўя дзяцей.
