in , ,

Üzvi qida 2020: demək olar ki, hər kəsin istifadəsi var


RollAMA bazar araşdırmasının son rəqəmləri xərclərdə artım olduğunu göstərir üzvi ərzaq 23-ci ildə 2020 ilə müqayisədə yüzdə 2019. Yalnız qida pərakəndə ticarətində (LEH) keçən il 713 milyon avrodan çox dəyərində üzvi qida alındı.

“Həcmi baxımından satışlar yüzdə 17 artdı. Bu, üzvi satışların qida pərakəndə satış sektorundakı bütün ərzaq alışlarının yüzdə onunu təşkil etdiyi anlamına gəlir. Organik məhsullar üçün illik orta illik ev xərcləri eyni dövrdə təxminən 21 faiz artaraq 191 avrodan çoxdur ”, Bio Bio yayımında deyilir. % 97-lik son dərəcə yüksək alıcı göstəricisi demək olar ki, hər ailənin üzvi orqanlara çevrildiyini göstərir. “Ancaq üzvi yalnız hərdən-birə Wagerl-də qalmır: 42-ci ildə ortalama 2020 alış-verişlə 50 kq miqdarında üzvi qida alındı. Bu, 2016-cı ildən bəri məbləği təxminən iki dəfə artırmaq deməkdir ”deyə AMA yayımında deyilir.

AMA-nın motivlərin təhlili göstərir: “Hər ikinci tədqiqat iştirakçısı daha az ət yediklərini və bunun əvəzinə ət alarkən keyfiyyətə daha çox diqqət etdiklərini bildirdi. % 43 üzvi məhsul istehlak etməyi üstün tutur. Bu ifadənin təsdiqlənməsi 2017-ci ildəki son sorğuya nisbətən artdı. "

RollAMA-ya görə, süd və təbii qatıq çeşidləri Avstriya qida məhsullarının pərakəndə satışında ən yüksək üzvi paya sahibdir. Yumurta, kartof və təzə tərəvəzlər ”də orta səviyyədən çoxdur. Meyvə, kərə yağı və pendir məhsul qruplarındakı hər onuncu məhsul üzvi əkinçilikdən gəlir. Üzvi ət və üzvi quşçuluq keçən il daha aşağı səviyyədə olsa da güclü şəkildə böyüdü. Kolbasa və jambonun üzvi nisbəti də artdı. " Bununla birlikdə, çörək və xəmir xəmirləri məhsulları qrupu anketə daxil edilməyib.


Bu yazı Seçim İcması tərəfindən yaradılıb. Qoşulun və mesajınızı göndərin!

AVSTRIYA İSTƏMƏK ÜÇÜN MÜRACİƏT


Yazan Karin Bornett

Birlik seçimində sərbəst jurnalist və blogger. Texnologiya sevən Labrador, kənd əyri və şəhər mədəniyyəti üçün yumşaq ləkə ilə siqaret çəkir.
www.karinbornett.at

Şərh yaz