التغليف المستدام: هل هو موجود بالفعل؟

لماذا لا توجد (حتى الآن) العبوة المستدامة ، والبلاستيك السيئ أحيانًا أفضل LCA لها مستقبل مثل الزجاج ، والقابلة لإعادة الاستخدام لها أيضًا مستقبل في منطقة التنقل.

شراء المزيد من الآيس كريم في Stanitzel! العبوة جزء من المنتج. وهذا بدوره هو النوع الوحيد المستدام حقًا من العبوات المتاح حاليًا. هل هذا خطأ ، هل تعتقد؟ لطالما كان هناك تغليف مستدام مصنوع من مواد خام متجددة حلت محل البلاستيك وشركاه. مصنوع من نشا الذرة أو البطاطس على سبيل المثال. هذا صحيح ، كما يقول داغمار جوردون فون 2000 العالمية. ويضيف: "المواد الخام المتجددة والاستدامة شيئان مختلفان ، على أي حال." وهذا بدوره له علاقة بالأراضي الصالحة للزراعة.

صحيح ، ربما لا يكون هذا هو أول ارتباط لك به. يوضح جوردون: "كل ما ينمو يحتاج إلى تربة". لكن هذا أصبح نادرًا بشكل متزايد ويجب استخدامه في المقام الأول لإنتاج أغذية عالية الجودة للناس وليس مواد خام متجددة للتغليف. ”وتثبت الحقائق أنها على حق. النمسا هي الآن بطلة العالم في سد التربة. وببطء ، بدأت أرض الحقول بالفعل تنفد من التربة. لذا فهي حجة جيدة. ولكن ما هو البديل؟

العودة إلى البلاستيك؟

"هذا هو السؤال الخاطئ" ، تقول أندريا لونزر ، صاحبة الاسم نفسه التخصيص، الذي يقدم المشورة للشركات بشأن قضايا التغليف ويستخدم لإدارة تغليف "Back to the Origin" (ملاحظة من العلامة التجارية العضوية الخاصة بهوفر). "موضوع التغليف المستدام لا يبدأ بالمادة ، ولكن بالسؤال عن المدة التي سيتم فيها استخدام شيء ما." لديها أيضًا مثال. زجاجة عصير الليمون. زجاجة 350 مل من الزجاج القابل للتصرف في حالة سكر في بضع دقائق. من وجهة نظر بيئية بحتة ، فإن الزجاجة البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد ستكون أكثر منطقية في هذه الحالة. توجد الزجاجات التي يمكن التخلص منها في الجزء السفلي من القائمة البيئية إذا قمت بتضمين مسافات النقل المعتادة في النمسا. على الرغم من النسبة العالية لإعادة التدوير في الزجاج ، فإن الطاقة المطلوبة لإنتاج الزجاجة عالية جدًا. الوزن هو أيضا مشكلة.

بل إنها تتحسن. نظرًا لأن الرقم الأول الحقيقي من حيث الاستدامة هو البلاستيك القابل لإعادة الاستخدام: "منتج ذكي جدًا" ، كما يقول لونزر ، "لا يتم تضمين أي مادة أخرى في التوازن البيئي". في الواقع ، يمكن إعادة تعبئة الزجاجة حتى 50 مرة. يمكن استخدام زجاجة PET القابلة للإرجاع 25 مرة فقط ، ولكنها أخف في النقل. استقراءًا لحوالي 1.000 لتر من المياه المعبأة في زجاجات ، تستهلك زجاجة PET القابلة للإرجاع حوالي 0,7 كيلوغرام أقل من النفط الخام من حيث استهلاك الموارد الأحفورية. ومع ذلك ، هناك مشكلة صغيرة واحدة: صناعة التعبئة والتغليف ليست موجهة نحو التأثير الفعلي ، ولكن نحو المستهلك. وقال فقط: "البلاستيك سيء." منتجات الحيوانات الأليفة القابلة لإعادة الاستخدام غير متوفرة حاليًا في السوق النمساوية.

من الأكياس البلاستيكية والزجاجات المرتجعة

"كم عدد المئات من الأكياس البلاستيكية التي يمكنك استخدامها للوصول إلى أثر كيس من القطن؟" هل سألت نفسك هذا السؤال من قبل؟ يحب Dagmar Gordon طرح مثل هذه الأسئلة غير المريحة. وتقول ، في محاولة لتوضيح الأمر: "حتى لو كان لديك 50 قطعة في صندوقك ولم تشتري واحدة جديدة ، فقد تدفقت كمية كبيرة من المياه وتم رش المبيدات لهذه الأكياس القماشية". معقد. لا يوجد حل بسيط لهذه المشكلة ".

حتى إعادة التدوير ليست مسألة بسيطة. كل ما عليك فعله هو النظر عبر الحدود إلى ألمانيا. يوجد نظام فعال ذو إيداع مرتفع نسبيًا لتعبئة المشروبات في اتجاه واحد. بفضل الوديعة ، يتم إرجاع جميع عبوات المشروبات تقريبًا إلى تجار التجزئة مرتبة حسب النوع ، ولا ينتهي بها الأمر في البيئة ويتم إعادة تدويرها. من ناحية أخرى ، هناك النمسا بمعدل تحصيل يبلغ 70 في المائة فقط في الوقت الحالي وثلاث سلاسل بيع بالتجزئة - بيني وليدل وهوفر - لا تحتوي على آلات إيداع على الإطلاق والتي تمنعها من ذلك في تصميم المتجر. على الرغم من أن البقية لا يستمتعون بها أيضًا. قال جوردون: "لا تريد تجارة البقالة التخلي عن ملليمتر من منطقة المبيعات للتلاعب بالزجاجات التي يمكن إرجاعها". ولكن هناك توجيهات الاتحاد الأوروبي بشأن البلاستيك أحادي الاستخدام ، والتي تنص على أن زجاجات المشروبات البلاستيكية ، والتي يتم طرح 1,6 مليار منها حاليًا في السوق في النمسا كل عام ، ستزداد إلى 2025 على الأقل بحلول عام 77 وبحلول عام 2029 يجب أن يكون 90 في المائة على الأقل يتم جمعها بشكل منفصل وإعادة تدويرها أيضًا. الطريقة الأكثر فعالية لسد الفجوة ، كما خمنت بالفعل ، هي نظام الإيداع.

الفولاذ المقاوم للصدأ للذهاب والنفايات التسلسل الهرمي

تحتاج أيضًا مطاعم الوجبات السريعة ومطاعم التوصيل إلى الكثير من التعبئة والتغليف. في فيينا وحدها هناك 1.700 طن. أو بعبارة أخرى 35.000 متر مكعب من النفايات. تريد إيزابيل ويغان تغيير ذلك. مع شركتك سكونو تقدم أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في أربعة أحجام. وراء هذا نظام قابل لإعادة الاستخدام وتطبيق. يجب أن تكون العودة سهلة. "نحن نعمل مع مطاعم مختلفة. يمكنني أن أطلب من الصينيين اليوم ، لكن أعيد الأطباق إلى مطعم البيتزا غدًا. "إذا نسيت القيام بذلك ، فسيتم تحصيل خمسة يورو لكل طبق بعد 21 يومًا عبر تفويض صادر سابقًا من Sepa. الطيار قيد التشغيل. ومع ذلك ، لا يرى Weigand أن حليب صوف عبوات البيض يزرع أيضًا.

بدلاً من ذلك ، حددت تعقيدًا لا ينتهي يجعل حتى اتخاذ قرارات بسيطة أمرًا صعبًا: "على سبيل المثال ، أرفض الخيار المغلف بالبلاستيك المنكمش ، لكن توازنها البيئي أفضل في الواقع ، فهي تدوم لفترة أطول عند تعبئتها بهذه الطريقة." بالنسبة إلى لونزر ، إعادة التدوير يستحق الأمر أيضًا التساؤل: "أولاً وقبل كل شيء ، تندرج الوقاية في التسلسل الهرمي للنفايات" ، كما تقول. تظهر الصورة الجيدة لإعادة التدوير قبل كل شيء من الالتزام النقدي لـ ARA المحلي (Altstoff Recycling Austria). "تكسب ARA من خلال دفع رسوم على كل عبوة يتم طرحها في السوق وتشجع على إعادة التدوير". ومع ذلك ، هذا منطقي فقط من مسافة معينة. "بالطبع لن أقوم بنقل فريتز كولا من هامبورغ إلى فيينا وإعادته إلى الزجاجة القابلة لإعادة الاستخدام." والطلب واضح أيضًا بالنسبة إلى جوردون: "لا توجد عبوات ، يمكن إعادة استخدامها كثاني أفضل حل ، واحد نظام الإيداع لمجموعة متنوعة واحدة ".

مات مستقبل ومع ذلك ، نأمل أيضًا إحضار رأس مشرق أو آخر مستوحى من Stanitzel المذكور في البداية. يوجد بالفعل واحد: Jonna Breitenhuber. مع ال "قنينة صابون"تم إنشاء عبوات مستدامة لمنتجات النظافة السائلة المصنوعة من الصابون. عند استخدام المحتويات ، تذوب عبوات الصابون ببطء من الخارج. تستخدم البقايا لغسل يديك. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام الصابون على الفور.

الابتكارات للتغليف المستدام

عش الغراب
الشركة الأمريكية Ecovative تنتج عبوات مستدامة بأي شكل من النفايات البيولوجية والفطر الذي يمكن أن يحل محل الستايروفوم. الستايروفوم غير قابل للتحلل الحيوي ، ويلزم استخدام حوالي 1,5 لتر من البنزين لمكعب واحد. كيف حالك؟ يتم خلط biowaste المقطعة مع مزارع الفطر. ينمو كل شيء لبضعة أيام ، ثم يتم سحق المزيج مرة أخرى ، وإعادته إلى الشكل المناسب وينمو هناك لمدة خمسة أيام أخرى. ثم تتعرض الكتلة المضغوطة لارتفاع حرارة.

قصب السكر
يمكن حل مشكلة التسمية عن طريق بديل مصنوع من فيلم PE الحيوي المصنوع من إيثانول قصب السكر آفري دينيسون تطور. لا يختلف الفيلم ماديًا أو ميكانيكيًا عن البولي إيثيلين التقليدي المصنوع من البترول. لذلك فإن التغييرات في عملية التصنيع ضئيلة.

بروتينات الحليب
ابتكرت شركة Peggy Tomasula الأمريكية فيلمًا مستدامًا للتعبئة مصنوعًا من الحليب الصالح للأكل والقابل للتحلل الحيوي وحتى أكثر فاعلية من الأفلام الزيتية. وخلف ذلك يوجد بروتين الحليب الكازين ، وهو مانع للأكسجين وبالتالي يمنع الطعام من التلف. لأن ورق القصدير صالح للأكل ، يمكنك إذابة الحساء المعبأ وعبواته في الماء وحتى دمج التوابل والفيتامينات.

عشب بحري
النجم البريطاني اوهو يعتمد على الطحالب ، وبشكل أدق الأعشاب البحرية. هذا الشكل المستدام للتغليف قابل للتحلل البيولوجي ، وصالح للأكل ورخيص بتكاليف تصنيع تبلغ سنت واحد لكل عنصر. تعتمد الفكرة على عملية تسمى التكوير spherification ، والتي تخلق نوعًا من الجلد المقاوم للماء حول السائل. الهدف هو بيع الطعام السائل فيه واستبدال المليارات من زجاجات المياه في نهاية اليوم.

صور / فيديو: شترستوك.