خيار
اللحوم وإزالة الغابات: أظهر تقرير جديد صادر عن منظمة السلام الأخضر غير الحكومية وجود صلة مباشرة بين العالم صناعة اللحوموإزالة الغابات وتسجيل الحرائق. قامت أكبر شركة لتصنيع اللحوم في العالم ، JBS ، ومنافسيها الرائدين Marfrig و Minerva بذبح الماشية التي اشتراها مربي الماشية فيما يتعلق بحرائق عام 2020 التي دمرت ثلث أكبر الأراضي الرطبة الداخلية في العالم في منطقة بانتانال بالبرازيل. يقوم عمالقة اللحوم البرازيليون بدورهم بتزويد لحوم الأبقار بانتانال لعمالقة الأغذية مثل ماكدونالدز وبرغر كينج والمجموعات الفرنسية كارفور وكازينو ، وكذلك للأسواق في جميع أنحاء العالم.
الرابط: تقرير رسمي عن صناعة اللحوم وإزالة الغابات
"النار تمهد الطريق لتوسع صناعة اللحوم عبر أمريكا الجنوبية. في ضوء جائحة Covid-19 العالمي بالإضافة إلى التنوع البيولوجي وأزمة المناخ ، يعد الاستخدام المستهدف المستمر للنيران داخل القطاع فضيحة دولية. قالت دانييلا مونتالتو ، ناشطة الغذاء والغابات في منظمة السلام الأخضر بالمملكة المتحدة: "كيفية القضاء عليها مشكلة ملتهبة".
إزالة غابات اللحوم: السياق
"لحم مفروم من البانتانال" وثائق 15 من أصحاب المزارع فيما يتعلق بحرائق بانتانال في عام 2020. ما لا يقل عن 73.000 هكتار - مساحة أكبر من سنغافورة - محترقة داخل حدود ممتلكات أصحاب المزارع. في 2018-2019 ، زود هؤلاء المزارعون ما لا يقل عن 14 مصنعًا لتجهيز اللحوم من JBS و Marfrig و Minerva. كما تم ربط تسعة من أصحاب المزارع بانتهاكات بيئية أخرى ، مثل عمليات الإخلاء غير القانونية أو المخالفات في تسجيل الممتلكات ، في وقت اكتشاف التجارة مع مصنعي اللحوم.
تستمر "أجندة الرئيس البرازيلي بولسونارو المناهضة للبيئة" في تدمير غابات الأمازون المطيرة [1] - في خضم الفوضى والاضطراب الاقتصادي الناجم عن وباء كوفيد -19 العالمي ، لا تزال صادرات لحوم الأبقار البرازيلية تضع معايير جديدة: أعلى مستوياتها على الإطلاق في عام 2020.
"أكبر أرض رطبة في العالم - موطن حرج لجاكوار - تتصاعد حرفيًا في الدخان. وقالت دانييلا مونتالتو ، ناشطة الغذاء والغابات في منظمة السلام الأخضر بالمملكة المتحدة: "تتجاهل شركة JBS وشركات تصنيع اللحوم الرائدة الأخرى ، Marfrig و Minerva ، الدمار".
في كانون الثاني (يناير) 2021 ، حذرت منظمة السلام الأخضر الدولية JBS و Marfrig و Minerva من المخاطر البيئية والقانونية في قاعدة إمداد بانتانال الخاصة بهم والتي يمثلها أصحاب المزارع. لم يشمل ذلك فقط الاتصالات بالحرائق الواسعة ، ولكن أيضًا تسليم الماشية من المزارع التي تمت الموافقة عليها بسبب الإخلاء غير القانوني أو حيث تم تعليق أو إلغاء عمليات تسجيل الممتلكات.
إزالة الغابات عن طريق اللحوم: صناعة بدون بصيرة
على الرغم من النتائج التي توصلت إليها منظمة Greenpeace ، زعم جميع مصنعي اللحوم أن جميع المزارع التي قدموها بشكل مباشر كانت متوافقة مع إرشاداتهم وقت الشراء. لم يقدم أي من معالجي اللحوم أي مؤشر مهم على أنهم قد قاموا بفحص قاعدة إمداد Pantanal الخاصة بهم من أجل الاستخدام المتعمد للنار. لم يشر أحد إلى أن مربي الماشية مطالبون بالالتزام بإرشاداتهم بشأن جميع الحيازات ، على الرغم من أن Greenpeace وجدت تحركات كبيرة للماشية بين الحيازات التي يملكها نفس الشخص. في الواقع ، صرحت JBS علنًا أنها لا تنوي استبعاد أصحاب المزارع الذين تم القبض عليهم وهم ينتهكون التزاماتهم منذ عقود. [2] [3]
"قطاع صناعة لحوم البقر مسؤولية. في حين أن JBS وغيرها من معالجات لحوم البقر الرائدة تعد بإنقاذ الأمازون يومًا ما ، يبدو أنهم مستعدون لذبح Pantanal اليوم وتحويل وعود الاستدامة الخاصة بهم إلى مفروم. يجب على الدول المستوردة والممولين ومشتري اللحوم مثل ماكدونالدز وبرغر كينج أو شركات كارفور وكازينو الفرنسية إنهاء تواطؤهم في تدمير البيئة. لا يكفي إغلاق سوق تدمير الغابات ، فقد حان الوقت للتخلص التدريجي من اللحوم الصناعية. "قالت دانييلا مونتالتو ، ناشطة في مجال الغذاء والغابات في منظمة السلام الأخضر بالمملكة المتحدة.
ملاحظات:
تقابل إزالة غابات الأمازون في الفترة من أغسطس 1 ويوليو 2019 ما يقرب من 2020،11.088 كيلومترًا مربعًا ، أي بزيادة قدرها 9,5 بالمائة مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق: PRODES. في أغسطس 2019 ، قيل إن أصحاب المزارع أشعلوا النار في منطقة الأمازون ، أ "يوم النار" المنسق على نطاق واسع دعماً لخطة الرئيس البرازيلي بولسونارو لفتح الغابات المطيرة أمام التنمية.
[2] أصبح مدى التدمير البيئي والاجتماعي لمياه الشرب والصرف الصحي فضيحة عالمية في عام 2009 عندما نشرت منظمة السلام الأخضر الدولية: ذبح الأمازون كشف هذا كيف تم ربط JBS واللاعبين الرئيسيين الآخرين في صناعة لحوم الأبقار البرازيلية بمئات المزارع في منطقة الأمازون ، بما في ذلك بعضها مرتبط بإزالة الغابات غير القانونية وغيرها من الممارسات المدمرة ، فضلاً عن العبودية الحديثة.
وفقًا لهذا التقرير ، وقع JBS وثلاثة من مصنعي اللحوم الرئيسيين الآخرين في البرازيل التزامًا طوعيًا في عام 2009 - أ صفقة الماشية - إنهاء شراء الماشية التي يرتبط إنتاجها بإزالة الغابات في منطقة الأمازون ، أو العمل بالسخرة أو الاحتلال غير القانوني للمناطق الأصلية والمحمية. تضمنت الاتفاقية التزامًا بضمان شفافية المراقبة والمراجعة والإبلاغ عن سلسلة التوريد الكاملة للشركات - بما في ذلك الموردين غير المباشرين - في غضون عامين من أجل إزالة الغابات في سلسلة التوريد الخاصة بهم.
على الرغم من هذا الالتزام ، كانت الشركة موجودة منذ العقد الماضي لا تزال مرتبطة بالفساد وإزالة الغابات وفضائح حقوق الإنسان.
[3] ملاح الغذاء22 فبراير 2021: JBS تضاعف إزالة الغابات حيث تدين منظمة السلام الأخضر "خمس سنوات أخرى من الخمول"
أفاد مارسيو نابو ، مدير الاستدامة في JBS Brasil ، بالبيانات التالية: "في الوقت الحالي لن نحظرك (الموردين المحتالين) سنحاول مساعدتك في حل المشكلة. في بعض الأحيان تكون الأعمال الورقية ، وأحيانًا يتعين عليهم إنشاء خطة حماية ، وفي بعض الأحيان يتعين عليهم إعادة تشجير جزء من ممتلكاتهم. سنساعدهم وسنقوم بتوظيف أشخاص لمساعدة هؤلاء الموردين. "
“نحن نعتبر استبعاد الملكية والمورد نهجًا سلبيًا. لن تحل المشكلة لأنهم يذهبون إلى أقرب محل لتعبئة اللحوم ويحاولون بيعها. لا نريد ذلك لأنه لا يتعلق بالمشكلة. "
هؤلاء
الصور: غرينبيس
صور / فيديو: غرينبيس.
