አማራጭ
ሃውሮቪልቴል ውስጥ “ባዮ-ዮኪ” በመባልም የሚታወቀው ጆሴፍ olfልፍስቲንገር በቤተሰብ የሚተዳደር የእርሻ ባለቤት ነው። በሮቶቤቤች አነስተኛ ከተማ ውስጥ የራሳችን የኦርጋኒክ እርሻ ፍሬዎች ከ 2018 ጀምሮ ወደ ከፍተኛ የእህል ምርቶች እንዲገቡ ተደርገዋል ፡፡ ከየራሳችን እርሻዎች ውስጥ ከሚገኙት የከርሰምበጦች ዘይት እና ከተለያዩ የሙሰሊ ዓይነቶች የተሠሩ የሱፍ አበባ ዘይት ምርቱን በጨረታው ላይ ያቅርቡ።
ቡድኑ
ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው አነስተኛ ንግድና እርሻ (እርሻ) በቤተሰብ የሚተዳደር ሲሆን እንደሚከተለው ይዘጋጃል ፡፡
የኩባንያው ኃላፊ “በፍቅር ላይ የተመሠረተ ኦርጋኒክ ገበሬ” ጆሴፍ ዎልፍsteiner ነው። እ.ኤ.አ. ከ 2001 ጀምሮ በትውልዶች በትውልድ በቤተሰብ ንብረትነት ተይዞ በነበረው እርሻ ውስጥ እየሠራ ይገኛል ፡፡ በጥንቃቄ ከተመረመረ በኋላ "የባዮ-ዮኪኪ" ምርቶች በ 2018 ተጀምረዋል ፡፡ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ጆሴፍ ከመከር ጀምሮ እስከ ቅርጫት እና ለአጠቃላይ የሂደቱ አደረጃጀት ለመከር የእኛ ፍቅር ከፍተኛ ሀላፊነት አለው ፡፡
የኩባንያው ልብ በእርግጥ የኦርጋኒክ ገበሬ ሚስት ሞኒካ olfልፍsteiner ናት ፡፡ የሰለጠነው ዳቦ ጋጋሪ ፣ በብዙ ፍቅር ፣ በተመረጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት የተለያዩ Muesli ዓይነቶችን ያዘጋጃል። ሁሉም የእኛ የእህል ልዩነቶች በእሷ ተዘጋጅተዋል ፡፡ ትዕዛዞ preparingን በማዘጋጀት እና በስተጀርባ ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ መከናወኑን ታረጋግጣለች።
የ “ባዮ-ጃኪ ቡድን” ከሦስቱ የጋራ ሴት ልጆች ጋር ተሟልቷል ፡፡ እነዚህ ምርቶች በሚፈልጉበት ቦታ ሁሉ ጆሴፍ እና ሞኒካ እንደ ምርቶቹን መሙላት ወይም ሙዝሊ ማዘጋጀት የመሳሰሉትን በዕለት ተዕለት ሥራ ውስጥ ይደግፋሉ ፡፡ በተጨማሪም የሚዲያ ቦታን በንቃት ይከታተላሉ እንዲሁም የ “ባዮ-ጃኪ” ደንበኞቻቸውን በፌስቡክ ወይም በድር ጣቢያችን ወቅታዊ ያደርጉላቸዋል ፡፡
የህይወት ታሪክ
ዘላቂነት ለእኛ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለዚህም ነው እ.ኤ.አ. በ 2001 ከተረከበው ጊዜ ጀምሮ ለተለመደው እርሻ ደህናው ያልነው እናም ለኦርጋኒክ እርሻ እራሳችንን የወሰንነው ፡፡ የእኛ እርሻ በመደበኛነት እና በጥንቃቄ በቢአይ የምስክር ወረቀት በኩል ቁጥጥር ይደረግበታል። ስለሆነም የእርሻ መሬታችን መሬታችን ያለ ኬሚካሎች ፣ ለአካባቢ ጎጂ ማዳበሪያዎች ወይም የሰብል ጥበቃ ወኪሎች ሙሉ በሙሉ ቁጥጥር የሚደረግበት መሆኑን ዋስትና እንሰጣለን ፡፡
ቢዮ ኦስትሪያ
ከመጀመሪያው ጀምሮ እኛ የኦስትሪያ ኦርጋኒክ ገበሬዎችን ጥቅም ለመወከል ተወካይ አካል የሆነውን የቢዮ አውስትራሊያን አባል ኩባንያዎችንም መቁጠር ችለናል። የእኛ ምርቶች ከአውሮፓ ህብረት (ኦርጋኒክ) ደንብ ከሚጠበቀው በላይ በልዩ ሁኔታ ለተገለፁ መመሪያዎች ምስጋና ይግባቸውና በጣም ልዩ ጥራት አላቸው ፡፡
ምርቶች
የተለያዩ የዱቄት ዓይነቶች: - buckwheat ዱቄት ፣ አጠቃላይ የቅመማ ቅመም ዱቄት ፣ የስንዴ ዳቦ ዱቄት 1600 ፣ የተረጨ ዱቄት 700 ፣ የኦጋገን ዱቄት 960 ፣ የስንዴ ዱቄት 700
የተለያዩ እህሎች: - ቡችላ ፣ ስፕሊት ፣ ሩዝ ሩዝ ፣ የተረጨ እሸት ፣ የኦክ እሸት ፣ የተረጨ ሩዝ ፣ የሱፍ አበባ ዘሮች
የሙሴ ልዩነቶች-የኮኮናት-ኑት ሙዝሊ ፣ የአልሞንድ ግራኖላ ፣ የሾላ-ዘቢቢን-ቀረፋ ሙዝሊ
ዘይት-የሱፍ አበባ ዘይት
