ግብርናን ይቆጥቡ - አረንጓዴ ያድርጉት

በሮበርት ቢ ዓሳማን

ግብርና የበለጠ ዘላቂ ፣ ለአካባቢ ጥበቃ እና ለአየር ንብረት ተስማሚ መሆን አለበት። በገንዘብ ምክንያት አይወድቅም ፣ ይልቁንም በሎቢስቶች እና በአጋጣሚ ፖለቲካ ተጽዕኖ።

በግንቦት ወር መጨረሻ በአውሮፓ የግብርና ፖሊሲ (CAP) ላይ የተደረገው ድርድር እንደገና አልተሳካም። የአውሮፓ ህብረት በየዓመቱ 60 ቢሊዮን ዩሮ በግብርና ላይ ድጎማ ያደርጋል። ከዚህ ውስጥ በየዓመቱ 6,3 ቢሊዮን አካባቢ ወደ ጀርመን ይጎርፋል። እያንዳንዱ የአውሮፓ ህብረት ዜጋ ለዚህ በዓመት 114 ዩሮ ይከፍላል። ከ 70 እስከ 80 በመቶ የሚሆነውን የእርዳታ ገንዘብ በቀጥታ ለአርሶ አደሩ ይሰጣል። ክፍያ የሚከፈለው እርሻው በሚያርሰው አካባቢ ነው። በሀገር ውስጥ ገበሬዎች የሚያደርጉት ለውጥ የለውም። አሁን እየተከራከሩ ያሉት “ኢኮ-መርሃግብሮች” የሚባሉት ዋና ዋና ክርክሮች ናቸው። የአየር ንብረት እና የአካባቢ ጥበቃን ለመጠበቅ አርሶ አደሮች ለድርጊቶች መቀበል አለባቸው። የአውሮፓ ፓርላማ ለዚህ ቢያንስ 30% የአውሮፓ ህብረት የግብርና ድጎማዎችን ለማቆየት ፈለገ። አብዛኛው የግብርና ሚኒስትሮች ይቃወማሉ። የበለጠ ለአየር ንብረት ተስማሚ ግብርና እንፈልጋለን። ቢያንስ ከአምስተኛው እስከ አራተኛው የዓለም የግሪንሀውስ ጋዝ ልቀት በግብርና ሥራዎች ምክንያት ነው።

የውጭ ወጪዎች

በጀርመን ውስጥ ምግብ ብቻ ርካሽ ይመስላል። በሱፐርማርኬት ተመዝግቦ መውጫ ውስጥ ያሉት ዋጋዎች የእኛን የምግብ ዋጋ ትልቅ ክፍል ይደብቃሉ። ሁላችንም በግቢያችን ፣ በውሃ እና በቆሻሻ ክፍያዎች እና በሌሎች ብዙ ሂሳቦች ላይ እንከፍላቸዋለን። አንደኛው ምክንያት የተለመደው ግብርና ነው። ይህ ከመጠን በላይ አፈርን በማዳበሪያ ማዳበሪያዎች እና በፈሳሽ ፍግ ያዳብራል ፣ ቀሪዎቹ በብዙ ክልሎች ውስጥ ወንዞችን ፣ ሀይቆችን እና የከርሰ ምድር ውሃን ያረክሳሉ። ምክንያታዊ ንፁህ የመጠጥ ውሃ ለማግኘት የውሃ ሥራዎቹ በጥልቀት እና በጥልቀት መቆፈር አለባቸው። በተጨማሪም በምግብ ውስጥ ሊታረስ የሚችል መርዛማ መርዛማ ቅሪት ፣ ሰው ሰራሽ ማዳበሪያዎችን ለማምረት የሚያስፈልገውን ኃይል ፣ የከርሰ ምድር ውሃ ውስጥ ዘልቆ የሚገባውን የእንስሳት ማድለብ አንቲባዮቲክ ቅሪት እና ሰዎችን እና አካባቢን የሚጎዱ ሌሎች ብዙ ነገሮች አሉ። የከርሰ ምድር ውሃ ከፍተኛ የናይትሬት ብክለት ብቻ በጀርመን በየዓመቱ ወደ አሥር ቢሊዮን ዩሮ ይጎዳል።

ትክክለኛው የእርሻ ዋጋ

የተባበሩት መንግስታት የዓለም የምግብ ድርጅት (ፋኦ) የዓለም ግብርና ሥነ ምህዳራዊ ክትትል ወጪዎችን ወደ 2,1 ትሪሊዮን የአሜሪካ ዶላር ያክላል። በተጨማሪም ፣ ወደ 2,7 ትሪሊዮን የአሜሪካ ዶላር የሚጠጋ የማህበራዊ ክትትል ወጪዎች አሉ ፣ ለምሳሌ እራሳቸውን በፀረ-ተባይ መርዝ ለመረዙ ሰዎች ሕክምና። የብሪታንያ ሳይንቲስቶች በ “እውነተኛ ወጪ” ጥናታቸው ውስጥ ያሰሉታል - ሰዎች በሱፐርማርኬት ውስጥ ለሸቀጣ ሸቀጦች ለሚከፍሉት እያንዳንዱ ዩሮ ፣ የሌላ ዩሮ የተደበቀ የውጭ ወጪዎች ይኖራሉ።

የብዝሃ ሕይወት መጥፋት እና የነፍሳት ሞት የበለጠ ውድ ነው። በአውሮፓ ውስጥ ብቻ ንቦች 65 ቢሊዮን ዩሮ ዋጋ ያላቸው ተክሎችን ያራባሉ።

“ኦርጋኒክ” በእውነቱ “ከተለመደው” የበለጠ ውድ አይደለም

“በዘላቂ የምግብ ትረስት ጥናት እና በሌሎች ተቋማት የተደረጉ ስሌቶች እንደሚያሳዩት አብዛኛዎቹ የኦርጋኒክ ምግቦች እውነተኛ ወጪዎቻቸውን ሲያስቡ ከተመረተው ይልቅ ርካሽ ናቸው” ሲል የፌዴራል ማእከል ለ BZfE በድረ -ገፁ ላይ ጻፈ።

የአግሮ የምግብ ኢንዱስትሪ ተሟጋቾች በበኩላቸው ዓለም ከኦርጋኒክ እርሻ ምርት ልትጠግብ እንደማትችል ይከራከራሉ። ያ ትክክል አይደለም። ዛሬ የእንስሳት መኖ ያድጋል ወይም ከብቶች ፣ በጎች ወይም አሳማዎች በዓለም ዙሪያ ለግብርና አገልግሎት ከሚውለው መሬት 70 ከመቶ አካባቢ ላይ ያሰማራሉ። አንድ ሰው ለእዚህ ተስማሚ በሆኑ ማሳዎች ላይ በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ ቢያበቅል ፣ እና የሰው ልጅ አነስተኛ ምግብን ከጣለ (ዛሬ በዓለም ዙሪያ 1/3 አካባቢ) ኦርጋኒክ አርሶ አደሮች የሰውን ልጅ መመገብ ይችላሉ።

ችግሩ - እስካሁን ለብዝሃ ሕይወት ፣ ለተፈጥሮ ዑደቶች እና ለየክልላቸው የሚያመነጩትን ተጨማሪ እሴት ለአርሶ አደሮች የከፈለ የለም። ይህንን በዩሮ እና ሳንቲም ማስላት ከባድ ነው። ንፁህ ውሃ ፣ ንጹህ አየር እና ጤናማ ምግብ ምን ያህል ገንዘብ ምን ያህል እንደሆነ ማንም በትክክል መናገር አይችልም። በፍሪቡርግ የሚገኘው የ Regionalwert AG ባለፈው የመከር ወቅት “የግብርና አፈፃፀም ሂሳብ” ለዚህ ሂደት አቅርቧል። በላዩ ላይ ድህረገፅ  ገበሬዎች የእርሻ መረጃቸውን ማስገባት ይችላሉ። ከሰባት ምድቦች 130 ቁልፍ የአፈጻጸም አመልካቾች ተመዝግበዋል። በዚህ ምክንያት አርሶ አደሮቹ ምን ያህል ተጨማሪ እሴት እንደሚፈጥሩ ይማራሉ ፣ ለምሳሌ ወጣቶችን በማሰልጠን ፣ ለነፍሳት የአበባ ቁርጥራጮችን በመፍጠር ወይም የአፈር ለምነትን በመጠበቅ በጥንቃቄ እርሻ።

እሷ በሌሎች መንገዶች ትሄዳለች ኦርጋኒክ አፈር ተባባሪ

ከአባላቱ ተቀማጭ ገንዘብ መሬት እና እርሻ ይገዛል ፣ ለኦርጋኒክ ገበሬዎች ያከራያል። ችግሩ - በብዙ ክልሎች ውስጥ አርሶ አደር መሬት አሁን በጣም ውድ በመሆኑ አነስተኛ እርሻዎች እና ወጣት ባለሙያዎች አቅም ሊኖራቸው አይችልም። ከሁሉም በላይ የተለመደው ግብርና ለትላልቅ እርሻዎች ብቻ ትርፋማ ነው። በ 1950 በጀርመን 1,6 ሚሊዮን እርሻዎች ነበሩ። እ.ኤ.አ. በ 2018 አሁንም ወደ 267.000 ገደማ ነበሩ። ባለፉት አሥር ዓመታት ብቻ እያንዳንዱ ሦስተኛ የወተት አርሶ አደር ተስፋ ቆርጧል።

የተሳሳቱ ማበረታቻዎች

ብዙ ገበሬዎች ከእሱ ጋር ገንዘብ ማግኘት ከቻሉ መሬታቸውን የበለጠ ዘላቂ ፣ ለአካባቢ ጥበቃ እና ለአየር ንብረት ተስማሚ በሆነ መንገድ ያስተዳድሩ ነበር። ሆኖም ፣ በአማራጮች እጥረት ምክንያት ምርቶቻቸውን ወደ ትልቁ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች ሰንሰለት ብቻ ማድረስ የሚችሉት የመኸር ትልቁን ክፍል የሚገዙት ጥቂት ማቀነባበሪያዎች ብቻ ናቸው - ኤዴካ ፣ አልዲ ፣ ሊድል እና ረዌ ትልቁ። እነሱ በተወዳዳሪ ዋጋዎች ውድድራቸውን ይዋጋሉ። የችርቻሮ ሰንሰለቶች የዋጋ ግፊቱን ለአቅራቢዎቻቸው እና ለአርሶ አደሩ ላይ ያስተላልፋሉ። ለምሳሌ ፣ በሚያዝያ ወር ፣ በዌስትፋሊያ የሚገኙት ትላልቅ የወተት ተዋጽኦዎች ገበሬዎችን በአንድ ሊትር 29,7 ሳንቲም ብቻ ከፍለዋል። በቢልፌልድ ውስጥ ገበሬ ዴኒስ ስትሮትልኬክ “ለዚያ ማምረት አንችልም” ይላል። ለዚህም ነው ቀጥታ የገበያ ትብብርን የተቀላቀለው ሳምንታዊ ገበያ 24 ተገናኝቷል። በብዙ የጀርመን ክልሎች ውስጥ ሸማቾች በቀጥታ ከአርሶ አደሮች በመስመር ላይ ይገዛሉ። አንድ የሎጂስቲክስ ኩባንያ እቃውን ለደንበኛው ደጃፍ በሚቀጥለው ምሽት ያቀርባል። እነሱ በተመሳሳይ መንገድ ይሰራሉ የገበያ አድናቂ . እዚህም ቢሆን ሸማቾች በቀጥታ በክልላቸው ካሉ ገበሬዎች በመስመር ላይ ያዛሉ። እነዚህም ደንበኞቻቸው ዕቃዎቻቸውን ወደሚወስዱበት ወደ ማስተላለፊያ ቦታ በተወሰነው ቀን ያስተላልፋሉ። ለአርሶ አደሩ ያለው ጥቅም - ሸማቾች በችርቻሮ ውስጥ ከሚከፍሉት በላይ ሳይከፍሉ በከፍተኛ ሁኔታ ከፍተኛ ዋጋ ያገኛሉ። ገበሬዎች አስቀድመው የታዘዙትን ብቻ ያመርቱ እና ያደርሳሉ ፣ ያነሱ ይጣላሉ።

ለተጨማሪ ዘላቂ ግብርና ወሳኝ አስተዋፅኦ የሚያደርጉት ፖለቲከኞች ብቻ ናቸው-ድጎማቸውን ከግብር ከፋዮች ገንዘብ ወደ አካባቢያዊ እና ተፈጥሮ-ተስማሚ የእርሻ ዘዴዎች መገደብ አለባቸው። እንደማንኛውም ንግድ ፣ እርሻዎች ከፍተኛ ትርፍ እንደሚሰጣቸው ቃል የገባላቸውን ያመርታሉ።