ጥሩ የወይራ ዘይት ለይቶ ማወቅ።

የወይራ ፍሬ ከፍተኛ ቫይታሚን ኢ እንቅስቃሴ ፣ ፎሊክ አሲድ ፣ ፓቶቶኒክ አሲድ እና ቫይታሚን ሲ ጋር ቫይታሚን ኤ ፣ B1 ፣ B2 ፣ B6 እና ቫይታሚን ኢ ይይዛሉ ፡፡ ሰልፈር እና ብረት። በተጨማሪም የወይራ ፍሬዎች እንደ tyrosol እና hydroxytyrosol ያሉ በጣም ውድ የሆኑ ተፈጥሮአዊ ተፈጥሮአዊ ውህዶችን እንኳን ይይዛሉ ፡፡ የወይራ ፍሬዎች ውጥረትን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው እና ከቫይታሚን ሲ በበለጠ ቅዝቃዛዎች የበለጠ ውጤታማ ናቸው ፡፡

ጥሩ የወይራ ዘይት በአውሮፓ ህብረት በተደነገገው ስያሜ ሊታወቅ ይችላል-“ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት” ወይም “ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት” ከ 0,8 በመቶ በታች በሆነ የአሲድ መጠን ከሌሎች ነገሮች መካከል የሚገመተው ከፍተኛ የጥራት ደረጃ ነው ፡፡ የሚከተለው ተፈጻሚ ይሆናል-ያለ ሙቀት ውጤት (<40 ° ሴ) ሜካኒካዊ አሠራሮችን ብቻ በመጠቀም በቀጥታ ከወይራ ይገኛል ፡፡

ፎቶ / ቪዲዮ: Shutterstock.