in ,

ተስፋ ቢስ ግምት: የእንግሊዝኛ ምግብ

Gourmets ከብሪቲሽ ደሴቶች ይርቃሉ? እንኳን ቅርብ አይደለም። ምንም እንኳን የእንግሊዝ ምግብ ለዘለአለም ለሚመስለው መጥፎ ስም ቢኖረውም, ከመንግሥቱ ውስጥ የተለመዱ ምግቦችን የቀመሰ ማንኛውም ሰው በእርግጠኝነት ሃሳቡን ይለውጣል. የእንግሊዘኛ ቁርስ ብቻ በጣም ተወዳጅ ስለሆነ ጠዋት በማሎርካ እና ፉኬት መካከል ባሉ ሁሉም ሆቴሎች ሊቀርቡ ይችላሉ። ግን ያ ብቻ አይደለም፣ ምክንያቱም "ባንገርስ እና ማሽ"፣ "ስኮንስ" እና "እሁድ ጥብስ" እንዲሁ ለታላላቅ እውነተኛ ምግቦች ናቸው። እንደ አጋጣሚ ሆኖ, የመጨረሻው ምግብ ወደ ታዋቂው የእሁድ ጥብስ በጣም ቀርቧል. ይህ ጽሁፍ ከእንግሊዝ የመጡ ጥቂት ታዋቂ እና በጣም ተወዳጅ ምግቦችን ያስተዋውቀዎታል ምናልባት እርስዎ በቂ ላይሆኑ ይችላሉ።

አሰልቺ እና በጣም ጣፋጭ አይደሉም፡ እነዚህ ጭፍን ጥላቻዎች ወደ እንግሊዘኛ ምግብ ሲመጣ ይሰራጫሉ። ይህንን ውድቅ ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ መሞከር ነው። የብሪቲሽ ምግብ በጣም ጣፋጭ እንደሆነ እርግጠኛ ለመሆን እንጣርዎታለን። ቀድሞውንም ከጠጣዎቹ ያውቁታል፡ የስኮትላንድ ውስኪ በአለም ታዋቂ ነው እና ማንኛውም በእንግሊዝ ለእረፍት የሚወስድ ሰው በእርግጠኝነት ለንደንን፣ በርሚንግሃምን እና ማንቸስተርን ይጎበኛል። ጂን ይግዙ - ከሻይ ጋር, ከስቴቱ ባህላዊ መጠጦች አንዱ.

የእንግሊዘኛ ቁርስ፡ የበለጠ ልባዊ ሊሆን አይችልም።

የእንግሊዝ ቁርስ ከሌሎች የመንግሥቱ ምግቦች በተለየ የዓለም ዝናን ያስደስታል። ከቂጣ ጋር ከዳቦ ጋር ብቻ መጨረሱ ምንም አያስደንቅም። ዝነኛው የተጋገረ ባቄላ ከአዲስ የተዘበራረቁ እንቁላሎች፣ ቋሊማ እና ጥርት ያለ ቤከን ጋር ይጣመራል። በደሴቲቱ ላይ ጥቁር ፑዲንግ በመባል የሚታወቀው የደም ቋሊማ ልክ እንደ እንጉዳይ እና የተጠበሰ ቲማቲም አካል ነው.

የእሁድ ጥብስ - የእንግሊዝ እሑድ ጥብስ

የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ ዶሮ ወይም በግ፡ የእሁድ ጥብስ እንዴት እንደሚዘጋጅ የጣዕም ጥያቄ ነው፣ እሱም እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው በእሁድ የእንግሊዝ ጠረጴዛዎች ላይ ያርፋል። ዝግጅቱ እንደ ስጋው ዓይነት ይለያያል. ለምሳሌ በግ በባህላዊ መንገድ የሚቀርበው ከአዝሙድና መረቅ ጋር ሲሆን የብሪቲሽ የበሬ ሥጋ ግን በሰናፍጭ ወይም በፈረስ መረቅ ይበላል። ታዋቂው ዮርክሻየር ፑዲንግ ብዙውን ጊዜ ለእሁድ ጥብስ እንደ ማጀቢያ ሆኖ ያገለግላል። ይህ ስብ, ወተት, ዱቄት, እንቁላል እና ሌሎች ጥቂት ንጥረ ነገሮችን የያዘ የተጋገረ ጥሩ ነው.

የዮርክሻየር ፑዲንግ ልዩ ጣዕሙን ለመስጠት ከስጋ ጥብስ ጋር በምድጃ ውስጥ ይጋገራል። ለእሁድ ጥብስ ሌሎች የጎን ምግቦች አትክልቶች እና የተቀቀለ ድንች ናቸው። በእንግሊዘኛ ጥብስ ውስጥ የግድ አይደለም ፣ ግን ሁል ጊዜም ጣፋጭ ነው ፣ በእርግጥ ፣ በዝግጅት ጊዜ አንዳንድ ቀይ ወይን ካከሉ.

ባንገርስ እና ማሽ፡ ቀላል ግን በጣም ጣፋጭ

ባንገርስ እና ማሽ የሚሠሩት ከታዋቂው የኩምበርላንድ ቋሊማ፣ ከኩምበርላንድ ካውንቲ የአሳማ ሥጋ ነው። እነዚህ ብዙ የተፈጨ ድንች እና የሽንኩርት መረቅ ጋር አገልግሏል. ሌሎች የጎን ምግቦች አብዛኛውን ጊዜ አተር እና የተጠበሰ ሽንኩርት ናቸው.

በሻይ ጊዜ ከቆሻሻ ክሬም ጋር ስኪኖች አሉ

በብሪቲሽ ደሴቶች ውስጥ የሻይ ሰዓት ከጠዋቱ 16 ሰዓት ይጀምራል። ከተለምዷዊው ጠመቃ በተጨማሪ ስካን የሚባሉት ይቀርባሉ. ይህ ትንሽ ጥቅልሎችን በእይታ የሚያስታውስ ለስላሳ ኬክ ነው። በባህላዊ መንገድ የሚረጩት ከጥሬ ላም ወተት በተሰራ ክሬም አይነት እንጆሪ ጃም እና ክሎትድ ክሬም ነው። የምግብ ፍላጎት ሠርተዋል? ከዚያም አንድ ወይም ሌላ የእንግሊዘኛ ምግብ ማብሰል. ለምሳሌ ከኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ጋር. ወይም እንዲያውም የተሻለ፡ ወደ ደሴቲቱ በቀጥታ መጓዙ የተሻለ ነው።

ፎቶ / ቪዲዮ: ፎቶ በ Mai Quốc Tùng Lâm Unsplash ላይ.

ተፃፈ በ አማራጭ

አማራጭ እ.ኤ.አ. በ2014 በሄልሙት ሜልዘር የተመሰረተ ዘላቂነት እና የሲቪል ማህበረሰብ ላይ ሃሳባዊ ፣ ሙሉ በሙሉ ገለልተኛ እና ዓለም አቀፍ የማህበራዊ ሚዲያ መድረክ ነው። በጋራ በሁሉም ዘርፎች አወንታዊ አማራጮችን እናሳያለን እና ትርጉም ያለው ፈጠራዎችን እና ወደፊት የሚመለከቱ ሀሳቦችን እንደግፋለን - ገንቢ - ወሳኝ ፣ ብሩህ ተስፋ ፣ እስከ ምድር። የአማራጭ ማህበረሰቡ ለሚመለከታቸው ዜናዎች ብቻ የተሰጠ እና ማህበረሰባችን ያስመዘገበውን ጉልህ እድገት ያሳያል።

አስተያየት