Ursula Wastl
By 'n gesonde persoon word die afbraak van laktose in die dunderm deur die liggaam se eie ensiemlaktase uitgevoer. Laktose word in die eenvoudige suikers suiker suiker en galaktose verdeel en gevoer na die metabolisme in die spysverteringskanaal.
In die geval van primêre / natuurlike laktase tekort, is die oorsaak 'n genetiese afname in laktase produksie met ouderdom. In Oostenryk word 20 tot 25 persent beïnvloed deur hierdie laktase tekort. In teenstelling hiermee kom die sekondêre laktase-tekort voor as 'n gepaardgaande dermsiekte en dermoperasie. Hierdie tipe laktose-intoleransie kan egter verdwyn na die behandeling van die siekte. 'N "Ingebore laktasetekort" is 'n ensiemdefek wat baie skaars is.
Laktose: Waarom is daar klagtes?
Laktose bereik die dikderm byna onverteer, waar bakterieë, soos met fruktose-onverdraagsaamheid, anaërobiese vertering lewer. In die dunderm versamel gasse wat lei tot opgeblase buik en / of naarheid. Hierdie gasse ontsnap deur opgeblasenheid, of hulle beweeg deur die bloedstroom na die longe, waar hulle uitasem. Simptome sluit in diarree, buikkrampe, opgeblasenheid, naarheid, hoofpyn, slaapstoornisse, moegheid, ens.
Na die diagnose moet suiwelprodukte vir twee tot vier weke vermy word. Die samestelling van die voedsel speel 'n belangrike rol in laktosetoleransie. Byvoorbeeld, laktose kan beter geabsorbeer word as dit gekombineer word met voedsel met 'n hoë vet vet. Boonop word laktosebevattende voedsel beter deur die dag verdra. (Verdere inligting: www.laktobase.at)
Hou uself op hoogte van die algemeenste intoleransiesoos teen Fruktose, Histamine, laktose und Gluten.
Photo / Video: Shutter.
