Vleisverbruik in 2040: Slegs 40% diere (36/41)

Lys item
Goedgekeur

Volgens 'n studie deur die internasionale konsultant AT Kearney, sal tot 2040 persent van vleisprodukte in 60 nie meer van diere kom nie. Dr. Carsten Gerhardt, vennoot en landboukundige by AT Kearney, het gesê: "Reeds sal 2040 slegs 40 persent van die diere se verbruikte vleisprodukte produseer. Dit beteken ook die inkrimping van die fabriek met al sy probleme. '

Terwyl die outeurs beweer dat die wêreldwye vleismark aanhou groei, stel die skrywers voor dat nuwe alternatiewe vir vleis en gekweekte vleis toenemend gewone vleis verplaas. Gekweekte vleis kan die area en bemestingprobleem aansienlik verminder en die gebruik van antibiotika en ander stowwe vir die teel en beskerming van diere verouder. Die vrystelling lui: "Ons voer die meeste gewasse aan diere om vleis te produseer wat uiteindelik deur mense verbruik word. (...) Met die vooruitskattings van 'n toename in die wêreldbevolking van vandag van 7,6 miljard tot ongeveer 10 miljard in 2050, is daar geen manier om kunsmatige vleis en vleisalternatiewe te omseil nie. '

Beeld: AT Kearney

Geskryf deur Helmut Melzer

As 'n jarelange joernalis het ek myself afgevra wat eintlik sin sou maak vanuit 'n joernalistieke oogpunt. Jy kan my antwoord hier sien: Opsie. Om alternatiewe op 'n idealistiese manier te wys - vir positiewe ontwikkelings in ons samelewing.
www.option.news/about-option-faq/

Laat 'n boodskap